【好评中国】以“小餐桌”答好养老“大考题”

日前，民政部在武汉举行“颐养助老”主题活动，公布了这样一组数据：全国共有8.2万家老年助餐点，每天为400万余人次老年人提供助餐服务。

现实生活里，不少空巢老人受身体条件限制，无力操持三餐，常常简单对付一口、凑合一天。社区老年助餐点的出现，有效缓解了老人吃饭难、做饭难的问题。在武汉市青山区青宜居社区“好味到”食堂，每餐不到10元，老人就能吃上荤素搭配的饭菜；针对行动不便的老人，社工还拎着保温箱送餐上门。放眼全国，海南海口运营66家长者饭堂，推动助餐服务覆盖更多镇街；江苏盐城盘活农村闲置校舍，改造提升115个助餐点。各地因地制宜布局助餐网点，把助餐服务嵌入“一刻钟便民生活圈”。一张餐桌，解决的不只是吃饭这一件事，也为老人搭起一个交流小平台，让老年人走出家门聊聊天、说说话，同时也减轻了子女日常照护的负担。

办好老年助餐，不是把网点建起来就万事大吉，更要看服务能不能落地见效。如今，各地坚持政府引导、社会参与，整合财政补贴、社会力量、志愿服务等多方资源，推动助餐服务落地见效。不少助餐点位引入“互联网+明厨亮灶”，从食材采购到菜品加工，每个环节都盯紧看牢，守住食品安全底线；适配老年群体的身体特点，推出软烂适口、营养均衡的菜品，兼顾不同老人的口味需求。老年助餐的升级，折射出养老服务从有到优、从粗到细的提质过程。

助餐服务办得好不好，关键看能不能长久。城乡老年群体居住情况差异明显，城市老人居住集中，农村老人居住分散，不能简单照搬一套模式。2024年至2025年，中央财政累计投入6亿元专项资金予以支持。各地要立足实际，用好用足各类扶持激励政策，调动市场主体参与积极性，避免陷入“建得起、守不住”的困境。此外，还要多听听老人的真实想法，把补贴标准、送餐上门等细节落到实处，让服务贴合群众真实需求。

8.2万个助餐点，是养老服务从纸面落到地面、从政策落到日常的生动缩影。办好老年助餐这件民生实事，贵在坚持、重在长效。把一件件小事做细做实，持续完善服务供给，撬动更多社会力量加入进来，让更多老年人稳稳吃上热饭、安享舒心踏实的晚年。这是养老服务最扎实的进步，也是社会民生最温暖的底色。

编辑：金婵娟 校对：张通 审核：杨昕