破解食品标签难辨识需细则支撑

http://www.scol.com.cn(2022-3-15 14:24:44)  四川在线-天府评论  编辑:盛飞

投稿邮箱:scolpl@163.com作者:曲征
作者:曲征   投稿邮箱:scolpl@163.com
  记者近日走访部分超市,调查了牛奶、酸奶、奶茶、矿泉水、巧克力、黑芝麻糊、儿童小食品等近40件商品的标签,结果发现,有部分商品存在标签难以辨认的问题:有的商品生产日期既难找又难认,有的商品配料成分字体太小且字体颜色与包装色相近,部分捆绑销售促销商品甚至把生产日期、保质期等关键信息都“藏”了起来……(3月15日《北京青年报》)

  生产厂家将商品的商标、宣传语等放在商品最突出、最明显的位置,而将生产日期、保质期、配料成分等重要信息进行弱化的现象,已经成为被消费者不断吐槽与诟病的顽疾。要知道,食品的生产日期、保质期以及配料成分关系到消费者的身体健康问题,是消费者特别在意的地方,理应摆在最明显的位置且容易认读,但是一些生产厂家却故意将这些重点信息进行遮掩甚至隐藏,令消费者十分郁闷甚至气愤。

  不难猜测,生产厂家如此操作的目的,是为了让消费者在困难的寻找过程中,自动放弃对于生产日期、保质期以及配料成分的重点关注,让消费者稀里糊涂地将快要过期甚至已经过期的商品放进购物筐中。即便商品过量添加了色素、防腐剂等等不利于人体健康的成分,但是因为顾客不容易看到配料表的文字,所以一些顾客或许就不再较真儿,而选择将商品直接放进购物筐。

  关键信息的字体颜色与背景色几乎一致、字体太小、故意将关键信息置于茫茫“字海”之中、标注位置宽泛寻找起来很费工夫、字体方向故意歪歪扭扭等等做法,让消费者尤其是老年顾客购物时很是头疼,有的顾客只好将商品放到灯光下不断调整角度仔细寻找,才能看清关键信息,而一些老年顾客只好带着放大镜去超市购物,这不是故意刁难消费者吗?

  实际上,对于预包装食品标签管理并非无法可依,《预包装食品标签通则》明确提出,应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期;食品标签应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读;预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35平方厘米时,生产日期和保质期、配料表、净含量等强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。

  不过,相关法律法规对于标签文字和包装底色相近、无法识别的问题没有明确规定,且虽然相关法律法规规定食品标签中应标示生产日期和保质期在包装物上的具体部位,但没有对此作出更加明晰的规定。此外,一些信息字体确实达到了《预包装食品标签通则》规定的1.8毫米,但老年人仍然看不清楚。

  所以笔者之见,针对食品标签问题,应尽快修订标准甚至出台新的规章细则,以此对企业进行更加严格的约束。当然,除此之外,最关键的还是监管部门下大气力,对于违规违法者予以严厉制裁、坚决打击,令不良企业付出沉重代价。(曲征)
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