【好评中国】从田间到餐桌，让“菜篮子”装满幸福味

清晨市集上，山东菠菜带露、海南青椒鲜脆、河北冬储白菜整齐码放……这满满当当的 “菜篮子”，是春节最实在的年味。“菜篮子” 稳不稳，生产是根本。截至1月10日，全国在田蔬菜面积达7710多万亩，同比增加190多万亩，南北联动、田棚互补的格局，筑牢了民生保障根基。

托稳“菜篮子”，要让生产端既有“量”更有“质”。保障供应是常态化的精准布局。南方借气候之利，海南抢种210万亩冬季瓜菜，让热带沃土孕育出应季鲜蔬；北方靠设施之力，山东寿光的大棚里绿意盎然，河北玉田的冬储菜储备充足，田棚互补织就了“四季常青”的供应网。更要让科技为农业赋能，从山西五台县的有机种植技术，到田间的智能灌溉系统，让每一寸土地都发挥最大价值。建立产区与市场的动态对接机制，根据需求调整种植结构，既不让“菜贱伤农”，也不让“菜贵伤民”，让生产者有奔头、消费者有盼头。

畅通“菜篮子”，要让流通链既“快”又“鲜”。新鲜果蔬的旅程，考验着民生保障的效率。“南菜北运”的通道持续拓宽，首衡高碑店这样的“农产品集散航母”发挥枢纽作用，将海南瓜果、山东蔬菜分拣分装后，36小时内直达京津冀餐桌。升级智慧冷链园，实现多温区精准控温，让南方的热带蔬菜不变质、北方的冬储果蔬保新鲜；搭建“产地直采+区域直达”的物流网络，减少中间环节，让农户多增收、市民少花钱。物流的血脉通了，“菜篮子”的新鲜度就有了保障，千里之外的美味才能顺畅端上百姓餐桌。

守护“菜篮子”，要让监管网既“严”又“暖”。舌尖上的安全，是“菜篮子”的生命线。北京的“你点我检”活动走进市集，市民拿着刚买的食材就能做“体检”，农药残留、兽药残留等项目半小时出结果，让监管从“被动覆盖”变成“主动响应”。建立“产地初检+市场批检”的双重防线，对节令食品、大宗食品开展专项抽检，不合格产品坚决下架；推行溯源码制度，扫码就能查看果蔬的产地、检测报告，让每一份食材都来源可追、去向可查。严管之下有温度，透明监管让百姓买得放心、吃得安心。

“菜篮子” 装着民生大文章，烟火气藏着幸福真滋味。从田间种植到餐桌美味，每一项举措都贴民生、连民心。这个春节，海南封关后供应充足，京津冀品类丰富，寻常日子的安稳美好，便是最动人的中国故事。

编辑：牛霄 校对：李泓莹 责编：邓强