这两天，福建华南女子职业学院的同学们被学校第三食堂推出的香蕉炒肉、橘子肉丝、剁椒芋头等“神菜”给惊呆了，这些菜也引发网友吐槽。昨日中午，华南女子职业学院第三食堂的“橘子炒肉”推出后，许多学生拍照发微博，引发网友热议。（3月9日《福州晚报》） 　　高校频现水果、蔬菜、肉品胡乱搭配的“神菜“，厨师连点鸳鸯普，却得到高校学生普遍的点首称赞，难免让我们大跌眼镜。这些”神菜“果真那么好吗？未必。不仅它们挑战公众对菜谱的传统认知，也不为营养界人士看好。其实，“神菜”不像高校后勤部门吹捧的那样好，也不像大家忧虑的那样坏。 　　在笔者看来，那些水果、蔬菜、肉类的胡乱搭配，既不符合大众的口味，也有营养流失、损坏的嫌疑，不属于菜系、菜肴的创新，更多则是招人眼球的噱头而已。否则，为何那些风靡校园的“神菜”为何不走入社会上的高档饭店，或者进入寻找百姓家呢？为何不化神奇为平凡，满足公众的需求呢？公众以“神菜”来称谓高校食堂的那些胡炒乱炖，并不是称赞，而是带有嘲讽意味的调侃。可见，公众对那些所谓的神菜并不感冒。 　　然而，尽管我们局外人觉得西瓜炒肉、橙子鸡片、菠萝咕咾肉之类的“神菜”反胃，但高校的学生们却吃得津津有味、大快朵颐。学生偏爱“神菜”，也不代表高校食堂的菜品不丰盛，事实上，几乎所有的高校都会努力地丰富菜谱，想方设法尽心尽力地满足学生的胃。或许，正是某次意外的创新或者是失误，导致了“神菜”走红，并为各地高校纷纷效仿提供了参考创新的范本。 　　“神菜”在高校受学生推崇，不是因为它在食用价值上有多神奇，究其因，不排除一些学生是猎奇的心态在作祟，但更多的则是由于青年学生容易被新鲜事物吸引，且接受新鲜事业的能力强。换句话说，“神菜”是在无意中契合了大学生们的创新求变的思潮。那么，我们对此该持批评的态度吗？不应该，因为大学生不敢囿于陈旧的思维，观念标新立异，创新求变，这是积极的人生态度，也是大学生创新创业的潜在基因，推动社会发展的动力。倘若他们“神菜”视若无睹，没有新鲜感，也就没有创新意识和创新思维，这才是真正值得我们忧虑的。