最严瘦身令让月饼回归本义

http://www.scol.com.cn(2022-8-31 14:17:17)  四川在线  编辑:盛飞

投稿邮箱:scolpl@163.com作者:刘志杰
作者:刘志杰   投稿邮箱:scolpl@163.com
  中秋佳节临近,正值月饼销售旺季。记者走访市场发现,今年更多物美价廉的“瘦身月饼”成为市场主角。这和8月15日起执行的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单(以下简称新国标)不无关系。新国标进一步强化了对月饼“瘦身”和“轻装上架”的要求,简化了识别月饼过度包装的流程,严禁月饼包装盒使用贵金属和红木,被称为“最严月饼瘦身令”。

  近年来,月饼包装华而不实的现象屡禁不绝,过度包装的危害不容小觑。研究显示,我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%,其中大部分是由于过度包装产生的;我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元,相当于每生产一千万盒月饼,用于包装的耗材就需要砍伐400到600颗直径在十厘米以上的树。

  纵容这一市场现象,还让月饼成为铺张浪费摆面子的代名词,对认认真真做食品的企业形成“逆淘汰”,扰乱市场风气、节日风气。美味的月饼并非不能作为礼品,但即便是礼品,也要更重内涵而非包装。“小饼如嚼月,中有酥与饴”品的是美味,“聚食合家门不出,要同明月作团圆”品的是团圆;礼轻情意重,过度包装,既异化了月饼,也异化了礼节。

  无论是适应绿色环保的新消费理念,还是传承保护传统文化内涵,让月饼“瘦身”进而回归本义都意义深远。不正之风须用利剑去规范和引导。严格执行新国标下的“最严月饼瘦身令”,才能给打歪心思的企业以震慑,也能逐渐引导消费理念返璞归真,守住礼品真情,守住传统佳节的内涵。
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