【地评线】天府评论：政策“组合拳”激活农产品消费新动能

在消费成为经济增长第一动力的当下，农产品消费领域又迎来一场政策“及时雨”。农业农村部等十部门联合印发的《促进农产品消费实施方案》(以下简称《方案》)，犹如一套精准施策的“组合拳”，既瞄准农产品加工的“创新点”，又打通产销对接的“关键点”，更激活乡村振兴的“动力源”，在广袤田野上绘就消费升级的新图景。

科技赋能，让农产品从“土味”变“潮品”。传统印象中，农产品常与“粗加工”“低附加值”相伴，而《方案》将人工淀粉、菌体蛋白、功能糖、益生菌等列为重点研发领域，正在打破这一固有认知。实验室里诞生的未来食品，一方面为粮食供给提供多元方案，另一方面也让消费者体验到“科技味”的独特魅力。以气调保鲜技术为例，荔枝采摘后48小时内即可从岭南运抵东北，果皮依旧鲜红、果肉仍弹嫩，彻底化解了“一日色变，两日香变，三日味变”的储运难题。这些技术并非空中楼阁，而是正切实改变着我们的餐桌：附加值成倍提升，健康与便捷需求同步满足，在传统农产品版图中“凿”出一片崭新的蓝海。

渠道创新，让田间地头直连万家灯火。过去，农产品出村进城需历经“产地—批发市场—商超”的长链条；如今，直播电商将其压缩为“产地—数字平台—消费者”的短链路：手机屏替代传统摊位，冷链车直抵村口，消费者动动手指即可把新鲜果蔬收入菜篮。随着移动终端升级为“新农具”、直播带货升级为“新农活”，《方案》顺势推进“互联网+”农产品出村进城工程，为农产品插上数字翅膀，也让直播电商成为农产品销售的生力军。主播现场展示果树挂果、菜地采摘，屏幕前的消费者仿佛置身田园，购买意愿瞬间被点燃。这一模式不仅提升了流通效率与产品溢价，更拓宽了农民增收路径，为乡村产业振兴注入强劲动能。

内外联动，让优质农产品“双向奔赴”。加快内外贸一体化发展，是构建新发展格局、推动高质量发展的关键抓手。《方案》支持建设内外贸一体化平台，如同搭建一条“双向通道”：出口企业将国际市场的品控经验反哺国内，国内创新产品则借海外渠道淬炼品质。这种双向互动，既提升了农产品附加值，也推动中国农业从“产量导向”向“质量导向”加速转型。在双向流动的赋能下，消费者在超市就能买到新鲜的云南松茸、高品质的新疆西梅；农民看着手机里纷至沓来的订单喜上眉梢；中国农产品在国际市场逐步赢得更多话语权……这些场景的交织，既是乡村振兴的生动注脚，更彰显了中国农业转型升级的坚定底气。

从实验室到直播间，从田间地头到国际市场，《方案》所展现的不仅是政策力度，更是发展智慧：激活农产品消费，既要让科技为传统产业插上翅膀，也要让市场为优质产品敞开大门。这场从田间到舌尖的变革，不是简单的政策堆砌，而是形成“科技赋能-渠道创新-市场融合”的闭环，关乎每个人的饭碗，更关乎农业现代化的未来。随着政策持续落地，农产品消费必将迎来新的春天，为乡村振兴注入澎湃动能，让希望的田野开出更绚丽的花朵。

编辑：牛霄 校对：徐海鹏 责编：杨昕