【地评线】天府评论：守住管好“天下粮仓”端牢中国人的饭碗

　　国家统计局最新统计数据显示，今年，我国粮食总产量14130亿斤，在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上，首次迈上1.4万亿斤新台阶。粮食安全是“国之大者”。粮食要种得好，还要储得好。科学储粮关系国家粮食安全。

　　五谷者，万民之命，国之重宝。粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。据联合国粮农组织统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失每约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点，就相当于增产2700多万吨粮食，够7000万人吃一年。这真是“不算不知道，一算吓一跳”，粮食安全不仅需要重视粮食生产中的增量，更要统筹管理好粮食存量。做好节粮减损，避免粮食浪费，守住管好“天下粮仓”，直接关系到中国人的饭碗能不能端稳端牢。

　　悠悠万事，吃饭为大。我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，从生产到加工，从田间到餐桌，粮食产业链条很长。有调查显示，我国小麦、水稻、玉米等粮食作物在生产、加工、存储、运输、销售和消费的各个环节，存在不同程度漏损情况，全产业链节粮减损的任务相当繁重。从某种意义上说，减损就是增产，降耗就是增收。节粮减损相当于增加粮食有效供给的“无形良田”，实现从田间到餐桌对粮食资源的最大化利用，是提高粮食安全保障水平的重要着力点，也是为国家粮食安全做“加法”的智慧之举、务实之策。

　　把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，不是越喊越响的口号，而是越干越实的行动。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作，坚持节约优先，强化粮食安全教育，落实粮食节约行动方案，采取一系列重要措施降低粮食损耗浪费，推动粮食全产业链各环节节约减损取得实效，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系奠定了坚实基础。然而，节粮减损永远在路上。今年我国粮食年产量虽然首次迈上1.4万亿斤新台阶，实现高位增产，但是，我国人多地少，粮食供求长期处于紧平衡状态，珍惜粮食、敬畏粮食的理念不能改变，节粮减损行动不能放松。

　　藏粮于地、藏粮于技，观念上的节粮减损是基础，依靠农业技术是节粮减损的“硬核”保障。随着现代农业的快速发展，以及物联网、大数据、人工智能等信息技术的介入，我国粮库储粮方式逐渐从传统粗放式管理向精细化管理转型，大力发展绿色仓储，因地制宜推广应用绿色储粮技术，为节粮减损、守住管好“天下粮仓”插上了科技的翅膀，切实稳住了粮食安全这块“压舱石”。实践表明，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，节粮减损的意识必须加强，节粮减损的措施必须落实。只有“全链条”发力、“多要素”协同，为守住管好“天下粮仓”不弃微末、不舍寸功，才能让保障国家粮食安全更有底气和硬气。

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