【地评线】在粮食节约行动中端牢中国人的饭碗

　　近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

　　五谷者，万民之命，国之重宝。古语所说的“民以食为天”，高度概括了粮食是人类赖以生存的物质基础。自古以来，敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族传统美德。保障粮食安全，是国家安全的重要基础，直接关系到人民美好生活、社会和谐稳定、国家长治久安。党的十八大以来，我国始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，指向非常明确，就是要节粮减损，让“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮”。

　　节粮减损，刻不容缓。据联合国粮农组织统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点，就相当于增产2700多万吨粮食，够7000万人吃一年。这样的数据，如同鸣响的警钟，让人触目惊心、眩目震耳。近些年来，我国经济发展不断迈上新的台阶，人民生活水平有了大幅提升。但随之而来的，是包括餐饮浪费在内粮食浪费现象，同样令人痛心。在稳产增产难度越来越大、粮食供需长期处于紧平衡的状态下，节粮减损有利于缓解粮食稳产增产压力，有效提高粮食供给能力，这是势在必行、刻不容缓的行动。

　　节粮减损，强国利民。手中有粮，心中不慌。我国人口多、基数大，每人浪费一粒粮食，都会是一个惊人的数量。尽管我国粮食生产连年丰收，今年粮食总产量有望继续增长，全国粮食产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上。但再大的家底也抵不住浪费的侵蚀，粮食安全的危机意识一丝一毫不能少，特别是我国粮食人均占有量远高于国际粮食安全标准线，新冠肺炎疫情带来的影响，极端天气的不断显现，世界范围内饥饿问题不减反增，都给我们敲响粮食就是生命的警钟。只有始终绷紧粮食安全之弦，开展好粮食节约行动，进一步夯实我国粮食安全的底座，才能让农业根基更稳，饭碗端得更牢，应对各种风险和挑战更有底气。

　　节粮减损，担当在行。《粮食节约行动方案》围绕粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节存在的损失浪费问题，提出了针对性举措，提高粮食安全保障水平，坚持开源与节流并重、增产与减损并行，有了清晰的行动指南，必须从组织领导、制度建设、评估机制、执行监管上协同发力，确保节粮减损落到实处、见到成效。各级党委政府和全社会都要立即行动起来，按照行动方案的要求，综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段，广泛动员全民参与，持之以恒推动节粮减损举措更加硬化实化细化，确保节粮减损取得更加明显成效，让惜粮节粮在全社会蔚然成风，为保障粮食安全开辟重要途径，永远把中国人的饭碗端牢端稳。（作者系天府评论特约网评员）