这段时间，遵义市境内多地早餐价格再度受到关注，习水县、绥阳县市场监管部门还先后以发通知、约谈等方式，对个别早餐经营户试图集体涨价的行为，进行警告，并责令已涨价的早餐店“降回去”。继去年冬季以遵义羊肉粉为首，开启遵义市中心城区早餐价格上涨通道后，当地“起步价”10元以下的大众早餐种类所剩无几。而这一阵涨价风，也波及到该市辖区部分县、市及不少乡镇。（10月21日《贵阳晚报》） 　　一般而言，早餐价格随行就市，涨价是一种市场行为，政府不应该强制干预。然而，针对此次遵义市境内个别早餐经营户试图集体涨价的行为，习水县、绥阳县市场监管部门并没有坐视不管，先后以发通知、约谈等方式进行警告，并责令已涨价的早餐店“降回去”。这是政府违规干预市场行为，还是依法制止乱涨价？引发了公众的关注和热议。笔者认为，政府责令集体涨价“降回去”是依法纠偏，可以规范市场秩序，平抑市场价格。 　　早餐属于完全市场化领域，按照自由竞争、自主定价的市场规律，有着充分自由竞争环境，早餐价格涨跌，由经营户根据食材、人工费等成本适当调整，交给市场自主调节，政府没必要也不应该予以干涉。而此次遵义市境内早餐价格波动却有点异常，早餐经营户们试图集体涨价而垄断市场，这一违背市场规律的做法，让消费者没有对比和选择，只能被动地接受涨价，当地民众然会有很大意见。对这种破坏市场秩序的“串通涨价”违法行为，政府监管部门出手干预就很有必要性，能够保障民生，让民众吃上平价早餐。 　　政府部门干预早餐集体涨价，是否有法可依？其实，我国《价格法》《反不正当竞争法》等相关法律，涉及价格、收费的有多项规定，为政府相关部门调控价格、保持物价稳定提供了法律依据。对市场物价的干预与调控，是政府相关部门依法行政、依法治国的具体实践。在此次遵义市早餐涨价事件中，当地猪肉、牛肉、羊肉等食材的价格比较平稳，且猪肉推行的是供给制度，也即是说，猪肉粉、牛肉粉的食材成本并没有增加，一些餐饮店集体涨价的理由不充分，集体涨价有区域垄断市场、“哄抬物价”的违法嫌疑。市场监管部门责令“降回去”，应该说是一种依法纠偏的行政行为，从而稳定当地早餐价格，避免乱涨价破坏市场秩序。 　　但是，政府行政干预市场价格，不能过于简单、粗暴。责令已涨价的早餐店“降回去”，还应具体了解集体涨价的真实动机，做好价格政策法规的宣传和解释工作，让餐饮店经营者们心服口服，真正去维护市场秩序。如果由于食材、人工费等成本增加，确实需要涨价的，政府部门要进行合理指导，不至于涨得太离谱。如果不问缘由强制涨价“降回去”，经营者表面上或许不敢“抗法”，但可以通过更换食材、大碗换小碗等方式，以达到变相涨价目的。如此“价格不降、质量下降”现象，显然是对价格行政干预的“软抵抗”，同样会损害民众利益。对此，政府监管部门应高度重视，防止从一个极端走向另一个极端，大大降低行政干预的实效。（作者系天府评论新闻观察员）