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“毒大葱”毒死百羊暴露检测大缺位
http://www.scol.com.cn(2017-9-1 7:46:27)  四川在线-天府评论    编辑:盛飞
作者:毛承之   投稿邮箱:scolpl@163.com
  在山东寿光养了10年羊的王春芝怎么也不会想到,自己家的羊会被1000多公里外沈阳农田里长出的大葱害死。24日一早,她和爱人发现自家养殖的羊出现抽搐、口吐白沫的症状,虽然经过抢救,最后还是有80只羊死了。随后,寿光市卫生检疫站工作人员在他们喂羊的大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分。这批大葱叶是附近一座预冷库扔掉的废叶,大葱在这里经过处理后,会被运往全国各地。寿光另一户刘姓养羊户家也死亡了47只羊,羊临死前出现的症状与王春芝家的羊几乎一样。(北青报8月31日)

  面对这么大的损失,王春芝却是这样说的:“这批大葱加工预冷后,就会被运输出去。如果人吃了这样的大葱可能会造成更大的伤害,如果说我们家的羊为人挡了这一批葱,可能也算是一种安慰。”看到这样一种说法,真不知道当地这个闻名全国的蔬菜市场是怎样做检验检疫的。如果食品流通环节当中的第一道关卡都没有管好,落实到位,那么这个市场流通之后的后果是相当严重的!所以,发生这样的事情,不仅仅是抓那个种植户了事,还要追问当地主管部门管理方法是否失策,有没有一个良好的制度措施来杜塞这样的安全隐患,以防不测。也就是说,对食品安全要多问!

  第一问是什么?第一问就是问要不要检测,在收购之前,尤其是在大量收购之前为何不进行必要的、严格的提前一段时间的检测?据报道,造成羊中毒的这批大葱是寿光田柳镇一个大葱收购商从沈阳购进的,一共有5.2万斤,加工处理下来的葱叶毒死了120多只羊。经过检测,含有甲拌磷、毒死蜱等农药。以这个报道来看来说,简直是开国际玩笑!为什么这5.2万斤的大葱没有在收购之前检测好,难道一定要出了问题之后,就进行所谓的检测?这不是拿人民群众的生命财产安全开玩笑吧?这个责任谁来负?据报道,潍坊当地主要领导已经督办此事。他们为何不早督查?

  第二问,针对市场化的大生产流通环节,各个方面有没有更加紧密地协作好,使整个食品安全隐患或者漏洞得到一个大完善起来。从这个方面以及执行的环节来看,公安部门就要定时盯人来抽检、查验,不是等到问题出来之后就进行一个简单地抓人了事的。也就是说,假如治安或者公安在平时之间有足够的威慑力的话,这样的事情在日常检查以及督查或者抽检袭击之中就可以发现!尤其是在开放市场之后,不能因为市场红火或者交易量大,就可以马虎了事。反而是,在转型升级这个过程之中,要更加规范。反过来说,多问安全隐患在哪里之后,就必须多检验!多查证!而不是不管不问等到问题发生之后,或者是悲剧发生之后,再来检讨,这有什么效果?只能是证明自己的粗心大意与失责无能!

  第三问就是一个保险介入的问题。一个产业的规范与发展,肯定有许多风险。如何化解这些风险,必定要有保险公司参与进来处理!从这个养殖户来说,假如他们在平时的生产过程当中,为羊群买了一些保险,这时候因为这种市场化的风险遭遇不测就可理赔。而且面对这样一个保险问题,还必须追问下去!就是从产地开始到流通环节聚集,再到寿光转运到全国各地市场,甚至是餐桌,各个方面都应该买好保险,形成一个产业链产业化的保险体系。

  所以,面对这类问题,光有政府出面督查督办还远远不够的,还要有全程全天候的保险公司介入查验查证,甚至为每一批发放相关保险证明,以此来推动食品安全检验检疫转型升级,倒逼改革!可能,面对这样一个事情,有人会说,是羊死了,不要紧的。但是换作人,哪不是出大事情了。由这个事情发展原委来看,政府不如固定几家养殖户,每天拿这些所谓冷冻库存之前的下脚料来喂,以检验相关工作有没有做好做到位。可以说,坏事也能变好事。基于这样一个设想,当地政府就有必要为这两家农户补偿!

  多一个心眼,多一份查证,多一点尽责,少一点马虎了事,各个方面的安全保障也就会更高一些。当然,关键要禁药!甲拌磷和毒死蜱作为被禁止在蔬菜上使用的农药,这说明网格化管理不到位!
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