近日，因产量增加、气候影响等因素，河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况，部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉。当地乡政府利用媒体宣传帮助蒜农抽蒜薹，并商讨采取设立大蒜协会等方式避免类似现象再次发生。专家认为，蒜薹价格暴跌根源在于供求失衡，建议通过行业协会以及大数据等方式解决问题。（5月3日《北京青年报》） 　　要问农户在种养殖上最怕什么，答案几乎都是“最怕农产品滞销”，这一难题一直困绕着农民，尤其是种养殖专业户。辛苦种下并收获的蒜薹白白扔掉，实在令人心疼。其实，并非仅有蒜薹出现滞销而被“免费拔”或“买一赠一”，甚至直接扔掉，以前的“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”“糖高宗”“猪坚强”“苹什么”等，也出现过价格先暴涨后暴跌的现象；农产品“贱”就伤农。要想破解这一难题，需要从种植、销售、管理、观念等多方面入手。 　　造成“滞销”的原因复杂，但主要如下原因，一是对市场的需求量预期估计不足，盲目种植有可能造成供大于求，只种植而忽视了市场销售环节。二是缺乏有组织的合作经营，一旦出现滞销，农户就必须独自承担风险。三是部分人存在投机心理，对某些获利较高的农产品趋之若鹜，看上一年度种什么挣钱就种什么，以至于形成“一哄而上”的局面。四是有人对某些农产品有投机心理，“囤积”炒作也是助推滞销的一个原因。 　　农产品“滞销”，大都以悲剧结束。可怕的滞销让农产品的“丰产”变成“难产”，这令农户们头疼不已，对此总是担惊受怕。对广大农户来说，由于信息不灵通，多数农民只凭借个人判断就投资种植，以至于导致农产品过剩。而来年则因为“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，又盲目地改变种植品种，导致新一轮悲剧。如此循环往复，简直成了难以治愈的顽症。 　　习近平总书记在今年两会参加四川代表团审议时指出：“推进城乡发展一体化，就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。”这句话说到了要害处。农民大都爱农业，而懂技术，只要勤于学习一般都可以做到，但“善经营”看似更难。这需要在经营渠道上有多种准备，对经营信息有足够的掌握，需要灵活多变的农产品从生产到销售的一整套规划。从“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”，到“不蛋定”“糖高宗”“葱你来”，再到“药你苦”“蒜你贱”等等，农民在农产品经营上吃亏很大，甚至对部分地区农民的脱贫致富奔小康带来巨大隐患。 　　我国的农产品市场还不够成熟，种养殖户的经营风险很大，农产品从生产到销售的各个环节目前还存在很多瓶颈需要打破。我国农业生产仍然主要以小农户为主，呈现分散种植、决策盲目的特点，很容易导致“一哄而上，一哄而下”，从而使一些农产品的价格也因此大起大落。一些农户还停留在“上一年什么挣钱就种什么”的认识上。在“丰收—跌价、减产—涨价”的轮回中，农民每次都滞后于市场的脉动，似乎永远“踩不到点上”。这不仅限于蒜薹，在众多农副产品上均有体现。 　　要想破解农产品滞销这一大难题，必须形成“合力”。首先，当地政府的引导和支持力度必须加大，在政策上需给予更多支持，对农民做好农产品种植的指导，拓宽经营渠道，并及时提供供求信息。其次，农民自己也要主动获取信息，多与“农村经纪人”沟通，如果有必要可以加入农合组织，提倡集体作战，通过集体订单做到产销一体化，以减少风险。这也是推进传统农业向着现代农业产业化迈进的必经之路。同时，成熟的交易市场也亟待建立，以规避农产品价格暴涨暴跌现象的一再发生。（作者系四川在线特约网评员）