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要找到“蒜你完”和“蒜你狠”的融合点
http://www.scol.com.cn(2017-5-4 7:51:01)  四川在线-天府评论    编辑:盛飞
作者:郭元鹏   投稿邮箱:scolpl@163.com
  因产量增加、气候影响等因素,河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况,部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉。专家认为,蒜薹价格暴跌根源在于供求失衡,建议通过大数据等方式解决问题。“蒜你完”让当地农民很受伤。(5月3日《北京青年报》)

  “蒜你狠”来临的时候,菜农笑了,笑的那么灿烂,终于可以大发一笔了。“蒜你完”来的时候,市民笑了,笑的也是那么灿烂,终于可以吃上廉价菜了。“蒜你狠”和“蒜你完”都是不该有的阵痛,这不是现代农业必须承受的伤痛。

  我们的农业处于一个大转型时期,从一家一户的小农经济,到连片种植的高效农业,农业转型发展我们有目共睹。但是,在这种大发展的时代,也出现了很多尴尬的事情。有的时候农产品卖出了好价钱,有的时候烂在地里也没人要。

  当一次次出现白菜烂在地里,油菜烂在地里,番茄烂在地里,土豆烂在地里,西瓜烂在地里的时候,媒体一次次呼吁市民奉献爱心,问题是市民要奉献多少爱心才能擦干菜农的眼泪?

  想起一则农产品滞销引发的爱心新闻。一家旅游公司,为了帮助瓜农纾解西瓜卖不出去的烦恼,组织旅游的学生开展“西瓜大战”,通过砸烂西瓜方式消灭西瓜,向瓜农支付费用。的确西瓜物有所值,菜农没有白干活,可是这样的场景何尝不是一种浪费?

  “蒜你狠”和“蒜你完”都是畸变的市场,都是一种深深的伤痛,其伤害的是现代农业的大好形势。我们需要找到“蒜你狠”和“蒜你完”的融合点。也就是说,在“蒜你狠”出现的时候不让市民很受伤,当“蒜你完”出现的时候不让农民很伤感。

  作为政府,应该鼓励建设更多农产品深加工企业,消化过剩的农产品,不能作为时鲜蔬菜进入市民餐桌,就要让蔬菜资源变成新的产品。我们江苏沛县在这一点上搞得就挺好,结合现代农业的种植面积,建立了对应的农产品深加工企业,起到了消化农产品的作用。就像我们这里种植的牛蒡一样,平时的时候是市场销售,过剩的时候则加工成几十种牛蒡产品销往全国各地。

  此外需要建立“蔬菜储存冷库”,价格高的时候,可以用政府储备蔬菜平抑市场,让市民购菜不增加负担。在价格低的时候,政府出面收购菜农的蔬菜,让菜农不忧伤。

  当然,说到底,这还是围着市场转的问题。需要尽量减少“蒜你狠”和“蒜你完”情况的出现,政府部门要分析市场,指导种植,让所有蔬菜都保持在合理的比例里。

  “蒜你完”和“蒜你狠”都是不该有的阵痛。(作者系天府评论新闻观察员)
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