今年春节，北京庙会有一条新规定：肉串必须明确标示原料，食品经营者应在显著位置悬挂食品经营证件，主办方要在显著位置设置投诉举报站。但近日新京报记者探访多个庙会发现，部分庙会小吃摊位卫生情况堪忧，个别摊位未明示食品原料和食品经营证件，“投诉举报站”四处难寻，倒卖庙会门票的黄牛成群结队。（据2月1日新京报A04版、A06版）　 　　上述问题相互交织、多点呈现，与各种庙会如影随形，这在以往并不让人感到奇怪。但是，面对精细化管理的新规定、新要求，这些问题依旧难除，令人费解。而其中有的本来意在纠正问题的措施，却成了新问题。记者发现，大观园设置的“流动的食品监测点”，不光游客难找，就是记者按工作人员所示位置找到了，那里也空无一人。这与那些干脆看不到投诉点的庙会有何区别呢？这是很不应该的。 　　个别庙会的票务管理，也漏洞不小。据地坛公园管理处工作人员称，普通游客一人可买20张以内门票，不需要出示身份证件，导游购票时需要出示相关身份证件。问题来了，既然如此，脸上并没有写“黄牛”二字的票贩子，想买囤票贩票也就太容易了，如果有多个窗口售票，他们还可以“打一枪换一个地方”，多点重复购票。这岂不是给黄牛提供可乘之机？而如果黄牛与“内鬼”里应外合，那么滋生票务腐败，也就变得轻而易举。 　　这些问题还可以列举很多，但似乎都不是什么“硬骨头”，这多少有些让人怀疑其治理的诚意和决心。因为在同类问题的治理上，其实不乏成功的经验。比如，最近被舆论看好的南锣鼓巷“瘦身”，其最直观的成效是：街巷充满了“老北京味儿”，吸引大量游客参观。再比如，故宫博物院，此前曾是黄牛倒票的“重灾区”。而实行实名制网络和现场售票后，黄牛倒票乱象得到了遏制。这些“他山之石”，就在不远处，完全可以“拿来”。问题是治不了，还是不想治，原因又是什么，恐怕值得好好问一问。 　　须知，与一般公共场不同，庙会客流量大，人员密集、拥挤，很多游客都是举家同游，其不乏老人和小孩，承载庙会的宗教场所，多为历史悠久、文化底蕴深厚了文物保护单位，如果管理不慎，一旦导致食物中毒、踩踏、火灾等事故，后果不堪设想。因此，庙会更不能让问题丛生，几成“杂烩”。真心希望各庙会主办者，创新手段，“借石攻玉”，强化治安环境、交通秩序、消防安全、食品卫生等各项措施，确保庙会安全，让更多的游客从中获得满意的游玩体验。