一方面是网购食品数量快速增长，另一方面则是80后、90后的网络食品消费“剁手党”感慨：网络食品安全和质量问题成为消费者再次消费的“最大心结”。业内人士坦言：七成以上的“超市下架”食品流入电商平台。在日前于广西南宁市召开的西南网络食品电商发展论坛上，众多消费者、食品行业专家、监管部门和电商代表认为，海量消费者面对海量供应者，需要监管“多头”发力，才能正本清源。（1月20日《经济参考报》） 　　在网购成为当下民众的一个消费习惯时，网购食品自然不会“寂寞”。事实上也是如此。2013年以来，我国电商食品交易呈现快速飙升趋势。2013年，我国食品电子商务总交易金额324亿元，同比增长47.9%，网购食品在网购市场总交易额占比提升到2.5%；2014年，中国食品电商总交易金额达505亿元，同比增长55.9%；2016年，电子商务交易额已经超过20万亿元，其中食品电商额逼近700亿元。预计，2017年至2018年，我国网购食品的交易总额将突破1000亿元，到2020年，这一规模很可能扩大到1500亿至1800亿元。网购食品形势大好，但食品安全却是问题重重。从调查来看，网络食品销售出现消费者买到“过期食品”的情况不足为奇，七成超市下架食品流入电商平台。 　　网购食品很便捷，食品最重要的则要安全。现在网购食品中，“三无产品”不少，非法销售也不罕见。食品安全是网购食品的生命线，可网购食品安全却面临着监管难题。有经营主体多、地域范围广、技术水平高、法律复杂、监管能力不足、网络食品安全违法行为查处程序不明确等问题。从去年10月起，已经开始实施《网络食品安全违法行为查处办法》，对此，有官员自豪地说，中国在网络食品交易监管上有两个“第一”：一是全球第一个在食品安全法中明确网络食品交易第三方平台义务和相应法律责任的国家；二是第一个专门制定《网络食品安全违法行为查处办法》这样规章的国家。这的确是值得骄傲，但对于消费者来说，希望买到的是安全的食品。有“第一”只是第一步，关键是要换成“食品安全”，这就需要提升监管含金量，对网购食品的监管要有科学性、系统性，从而保证安全性。有专家建议，要从流通环节、明确网络平台在网购交易中的角色和定位、对网购食品包装标识说明严格规范、推进安全情况通报和风险警示的制度化等方面进行监管，要多头全面发力，这些建议自然也有可取之处，值得监管部门深思。 　　网购食品的安全能否也拥有一个“全球第一”？这才是消费者最想拥有的，也会是最有自豪感的“全球第一”。（作者系四川在线新闻观察员）