近日，一张出现肉虫的菜碗在微信朋友圈和新浪微博间流传。据了解，该图为四川理工学院学生在食堂就餐时所拍摄。因此高校食品健康问题，也让我们陷入了深思。在了解情况后，记者赶赴学校食堂，对部分学生进行了采访了解，得知此种现象并非首次出现，像头发丝等杂物，也是经常出现在饭碗内。在此事件过后，学校方面做出了相应的回应，对此次事件的责任人予以罚款处理，并取消与供应商的合作。 　　由此事件，不禁让我们更加重视高校的食品健康问题，对于此种现象的产生，主要由学校食堂的管理制度和食品采购方面所导致的。 　　首先是学校食堂的管理制度，第一，要建立改善学校食堂的硬件条件；第二，要加强对食堂的自身管理，成立食品安全管理机构，完善各项管理机制；第三，应该加强人员的培训工作，提高人员的安全意识和责任意识；最后，应该取消对外承包的操作系统，切实有效的将食堂纳入后勤工作，由学校直接管理。 　　其次是食品采购，应加大采购索证力度，采购的食品应符合国家的标准要求，并索取卫生许可证和该批次检验报告，做到切实可行的保证食品安全。质监部门也应该加大对学校食堂食品安全的检查力度，有效的保证高校食品的健康问题。 　　民以食为天，食以安为主。高校的食品安全关系到每一个师生的切生利益，出现问题，应该从最基本的方面入手，采取有效的行动来管理和改善，真正解决食品安全问题。只有将高校的食品安全问题放在首位，才能真正实现让学生能“吃饱、吃好”的根本功能。从自我做起，从安全出发，用切实可行的方法，从最根本的方面出发，解决问题，为高校的食品，提供护航。