“五仁月饼滚出月饼界。”近几年五仁月饼一直被嫌弃，但有意思的是，今年五仁月饼却成为月饼市场的新宠，大受欢迎，一些月饼生产厂家二十四小时不停歇生产，仍然供不应求。（9月6日《北京晨报》） 　　最近这几年，每当中秋节临近，五仁月饼就会被拿出来说事。“五仁滚出月饼界”、“五仁月饼不配存活在这个世上”、“恨一个人，就送他五仁月饼吧”，听听网友这些吐槽，简直到了对五仁月饼忍无可忍，恨之入骨的地步。 　　而今年的情况恰恰相反，往年针对五仁月饼的声讨忽然化为追捧，网上不见了对五仁月饼的吐槽；商场超市里“明目张胆”打出了五仁月饼的牌子，并将其摆在最显眼位置大力推荐；亲朋好友间礼尚往来，也常见五仁月饼的身影，大有今年过节不收礼，收礼只收五仁月饼的阵势。 　　从年年被要求“滚出月饼界”，到今年的大受欢迎，五仁月饼这是怎么了？ 　　窃以为，这首先要拜《月饼》新标准所赐。2015年12月，国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的《月饼》新标准正式实施，今年是新标准出台后的首个中秋节。其中规定，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼才可称为五仁月饼。 　　在此之前，市场上五仁月饼比较混乱，很多只是打了个“五仁”的牌子而已，不是以次充好，就是偷工减料，正是这些滥竽充数的“五仁月饼”砸了五仁月饼的招牌。今年有了新标准后，虽然市场上的五仁月饼种类少了，但制作工艺和原料控制方面都得到了规范，品质提高了，五仁月饼的销路自然也就打开了。 　　其次，说明消费者开始变得理性。往年面对市场上各种口味的月饼，不少消费者，尤其是一些年轻消费者都存在尝鲜的心理，导致五仁月饼这种传统月饼受到冷落。再加上网络传播经常伴随的娱乐，调侃等特点，每年对五仁月饼的吐槽就成了中秋节前的一项保留节目。 　　但是就像时下那些来也匆匆，去也匆匆的娱乐热点一样，经过这么多年对五仁月饼的狂轰乱炸，人们对五仁月饼早已没了前几年的关注度，这使得五仁月饼终于可以脱下娱乐的外衣，以纯月饼的身份立足市场。这时候大家才发现，原来五仁月饼并没有传说中的那么难吃，传统工艺制作的五仁月饼一下子勾起了很多人儿时的回忆，让人想起了小时候一家人分吃一个五仁月饼的经历。这时候吃的已经不是五仁月饼，而是抹不去的记忆了。