http://www.scol.com.cn(2022-3-5 10:17:25) 四川在线－天府评论 编辑：林霜
外卖食品的方便快捷、选择性多受到越来越多人的欢迎，网络订餐业飞速发展，食品安全问题随之而来，近年外卖被污染的事件屡见不鲜。外卖食品到消费者手中需要经过制餐人员分餐、骑手打包取餐等多个流程，加大了食品的被污染的可能性。出现问题后，经常出现商家和骑手相互扯皮，造成消费者维权困难。 食安封签的出现很好的解决了“谁动了我的外卖”的问题，食安封签由商家在外卖包装上用来封口，防止配送环节外卖不被打开，直至顾客接收，当封签出现损坏时顾客可以拒收，避免了出现污染问题，保护了消费者的食品安全。另一方面，封签的出现明确了商家和配送人员的职责，确保出现问题时该处罚的受到处罚，无辜者不受牵连。可以说，一个小小的封签保护了消费者、商家、配送人员三方的权益不受损。 尽管使用“食安封签”有诸多好处，一些商家却不愿使用，以外卖配送高峰期粘贴“食安封签”占用时间、客人拆外卖不方便为理由，拒绝改变。《浙江省电子商务条例》的出现从条例法规层面对食安封签的使用进行了推广，对于未使用食安封签的外卖商家开具整改通知书，责令其在限期内进行整改，逾期不改将处以罚款，督促外卖商家使用食安封签。 外卖平台也应履行起职责，要求商家配备“食安封签”，同时提醒消费者可以拒收没有“食安封签”的外卖，倒逼商家使用“食安封签”。市场监管部门应对“食安封签”进行规范，统一标准印制，也可以做一些创新设计，比如封签上印有监管平台二维码，扫描二维码可进入后厨监控系统，看见入网餐饮企业后堂情况，让外卖食品吃起来更安心。 在餐饮外卖行业蓬勃发展的当下，食安封签的出现保护了商家、配送人员、消费者的多方的权益，减轻了监管压力，实现了多方共赢。推广食安封签，浙江开了一个好头，希望各地尽快行动起来，出具相关的法律法规让食安封签的施行落到实处，为消费者舌尖上的健康加上一道“安全锁”，为吃香喝辣配上“安心锁”。 张硕 |