http://www.scol.com.cn(2021-9-8 16:21:04) 四川在线－天府评论 编辑：盛飞
无独有偶，今年5月，媒体曾报道过在河北三河某中学，有学生在午餐时打饭打多了，没有吃完，驻校教官见状便接过学生的餐盘，把剩下的饭菜吃完了。这一幕被该校教师雷老师拍下传到网上后，收获无数好评。同样，湖南省永州市郡祁中学高中部校长王立新站在垃圾桶旁吃剩饭，也让不少网友为之感动，有网友认为这不仅是对学生进行爱粮节粮教育的一种“最好示范”，更是对学生言传身教的一种“最好示范”。 笔者以为，校长吃学生剩饭，公众还是先别忙着点赞。 从教育方式上看，校长吃学生剩饭，的确会让那些没有“光盘”的学生自觉羞愧，有助于学生养成爱惜粮食的好习惯，这样的“身教”，肯定比平时枯燥乏味、老生常谈的爱惜粮食、光盘行动的“言传”更能收到实效，但是这样的教育，多少带有利用自己特殊身份胁迫学生的性质，这从站在一边的学生一脸尴尬的表情中就能看出。 从实际效果上看，校长吃学生剩饭，象征意义大于实际意义。毕竟校长的饭量是有限的，三五个学生的剩饭也许能吃下，但是校长胃口再好，饭量再大，也不能把所有学生的剩饭都吃下，那么，校长吃不完的剩饭，最后还不是眼睁睁看着学生倒掉？所以这样的“身教”受教育的面不会太大，受到触动的学生数量也肯定有限。 从饮食卫生上看，校长站在垃圾桶边吃学生剩饭，不符合卫生习惯，毕竟学生剩饭里带有学生口水，吃下去可能会引起细菌感染。现代医学研究发现，很多胃肠道疾病会通过口口途径传播，其中有不少就是“吃出来”的，即便是至亲之间，也不提倡互吃剩饭，尤其是在当下疫情防控常态化的语境下，餐饮企业都已普遍推行公勺公筷，摒除“一双筷子吃天下”的陋习，以阻断食源性传播风险，校长吃学生剩饭，无疑给自己增加被病毒感染的风险，这不但是对自己身体不负责任，也不符合疫情防控要求。 毋庸置疑，大中小学和宾馆饭店一样一直都是粮食浪费的“重灾区”。因为不少学生从小过的是“衣来伸手，饭来张口”的安逸生活，根本不理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义，要让他们懂得“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的道理，杜绝餐饮浪费，养成珍惜粮食的好习惯，校长和教师应该把思想教育工作做在前面，以课堂为主阵地，引导学生爱惜粮食，杜绝浪费，打饭时吃多少打多少，而不是等到学生吃剩下了准备去倒掉时再来“以身示范”，从这个意义上说，校长吃学生剩饭的“身教”并不是最好的教育，不但不应该点赞，也不值得提倡。（维扬书生） |