青少年吃不健康食品现象普遍需要引起警惕

http://www.scol.com.cn(2021-7-30 8:25:09)  四川在线-天府评论  编辑:盛飞

投稿邮箱:scolpl@163.com作者:王军荣
作者:王军荣   投稿邮箱:scolpl@163.com
  青少年的食品营养和健康工作始终牵动人心。近日,教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》,指南明确,“不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所”。虽然指南不具有强制性,但依然引发了公众对于校园内食品健康和安全的关注。中国青年报社社会调查中心通过问卷网,于近日对1535名受访者进行的专项调查显示,97.2%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品的现象普遍,83.5%的受访学生家长希望禁止各种不健康食品进校园。(7月29日《中国青年报》)

  调查显示,97.2%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品的现象普遍。这个数据想必许多人都赞同,从现实来看,的确很多青少年津津有味地吃着不健康食品。学校固然能够让学生少吃不健康食品,但却不是唯一的“防护线”,这需要共同协作,形成合力。

  现在中小学校不能开设小卖部、超市了,这意味着杜绝了不健康食品在校园内出现,换言之,不健康食品对学生的潜在危害少了一个重要渠道,这值得点赞。但校园内没有不健康食品,并不代表校外没有,校门口或是学校附近的小商贩却依然在提供。不健康食品,因为一方面价格便宜,符合学生的消费水平而深受学生青睐,另一方面不健康食品符合学生的口味,因为好吃好喝,学生争着购买。不健康食品直接影响到学生的身体健康,资料显示,一罐300毫升的碳酸饮料含有150千卡的热量,需要步行半个小时才能消耗掉,因此,现在小胖墩越来越多。对青少年的远期危害就是造成高血压、高血脂和糖尿病的发生。此外,还会影响学习,使学习效率下降,甚至会影响到视力。

  青少年吃不健康食品的现象普遍,其实不是现在才开始的。但却缺乏有效的干扰,一直困扰着学生。学校是一个重要的防护“关口”,既要将不健康食品“赶”出校门,还要不让其进来,同时,还要引导学生主动拒绝不健康食品,这就需要对学生营养知识方面的教育,这方面至今学校仍然是欠缺的。仅有学校的拒绝是远远不够的。家长同样要承担起责任。如果学校拒绝,家长却为了迎合孩子,让孩子尽情享受不健康食品,也是不行的。其实,许多不健康食品多是些“三无”食品,监管部门应该承担起责任,对学校附近的不健康食品要进行常态化的检查和处罚。

  保障青少年的食品营养和健康,无论是学校,还是家长,都是外在的“因素”,关键的一点是让学生知晓不健康食品的危害,能够主动拒绝不健康食品。当然,在拒绝不健康食品的同时,要给予学生更多健康食品,比如学校的食堂要提高饭菜质量,家长可以给学生准备健康食品。如此,形成合力,不健康食品就没有办法从学生的口中进入。(王军荣)
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