http://www.scol.com.cn(2021-4-10 9:03:20) 四川在线－天府评论 编辑：盛飞
常言道：“病来如山倒，病去如抽丝。”身患重病，医疗费用对不少家庭来说都是一笔昂贵的开支。为了治病，患者家庭往往从节衣缩食开始省钱。虽然，大多数医院提供的营养餐食价格不高，但对一家子的吃饭来说依旧“奢侈”。医院提供爱心厨房，用简单的自家烹调帮助患者家庭节约开支，的确值得称赞。 明李时珍曾言：“轩辕氏出，教以烹饪，制为方剂，而后民始得遂养生之道。”以热食、熟食为主，是国人饮食习俗的一大特征。外卖餐食虽然丰富，医院餐食虽然营养，但在不少患者家属眼中仍不比自家做菜新鲜、方便、美味。医院提供爱心厨房，缩短“病号饭”从烹制到入口的过程，符合不少患者家庭的饮食需求。 必须看到，部分患者之所以不愿意住院养病，一方面碍于相对高昂的住院费用，一方面则因为医院缺少“家”的舒适感。医院提供免费厨房，让患者及家属能在医院当中烹制患者喜欢的菜肴，一家人一同吃饭，为住院生活增添“家”的味道，既有利于患者改善心情，也有利于患者改善病情。有时与病友与医护分享家常菜，还能增进相互间的友谊，好处不小。 西安医院提供爱心厨房是值得推广和借鉴的好措施，不过面向未来患者就医需求，还是得进一步进行规范化管理。毕竟，医院来往人员众多，部分患者体质较差，把厨房搬到医院，疾病传染风险有所提升。在新冠疫情尚未完全解除的当下，医院、患者、家属都需要按照标准化措施，对厨房进行洗消处理，避免病毒、细菌传播，有关部门也不妨介入，进行指导和帮带。 俗话说，民以食为天。中国人即便是住院治病，也不能忽视“吃”的美好。医院提供免费的爱心厨房，无疑能化解一些患者家属眼中“医院都是冷冰冰”的刻板印象。被人间烟火气渲染的住院氛围，想必能给患者及家属带来更多美好的回忆。（作者系天府评论新闻观察员） |