http://www.scol.com.cn(2021-2-3 9:14:20) 四川在线－天府评论 编辑：盛飞
据了解，“婴配乳粉追溯”小程序于2019年上线，消费者可通过进入该小程序，扫描产品上的追溯码，全面了解“产品信息”“消费信息”“企业信息”三大类32项内容。目前已有76家婴幼儿配方乳粉主要生产企业接入追溯平台，覆盖了国内婴配乳粉年产量的88%，总追溯数据量达到11.6亿条。下一步，工业和信息化部将积极引导婴配乳粉中小企业及时建立信息化追溯系统，并接入婴配乳粉追溯平台。 如同婴配乳粉的电子身份证，婴配乳粉追溯码是建立婴配乳粉实体与其追溯数据关系的钥匙，是实现“一物一码，物码同追”的必要前提和重要基础。依托此建立的婴配乳粉追溯体系,只要通过扫码即可查看对应产品信息，使得乳粉从“牧场到餐桌”的“前世今生”可查可知,让家长买得放心、婴幼儿吃得放心,也确保来有记处、去有出处，使每个环节都能摊在阳光下接受监督，漏洞极易被发现，便于食品安全监管。这是家长和孩子们的福音，也堪称该领域一件可喜之事。 然而,追溯体系并非朝夕之间就能健全完善。2015年4月修订的《食品安全法》明确提出，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。但在现实语境下,生产经营者的主动性不够、可信度也存疑。不少商家利用二维码等信息技术手段在食品包装上标识食品追溯码,其根本目的并非为了接受监管,而是以此当经营噱头,骗取消费者的信任,严重损害了追溯码的公信,让消费者更加无所适从。 因此，除了解决不同企业及其产品的追溯码在追溯系统中信息不互通、内容不一致，难以实现共享协同的问题，防止“失信”病毒向追溯码入侵、渗透,让追溯码能够被信任，监管必须趁早规范、积极介入。 主管部门既要敦促生产经营者构建信息化追溯体系,更要让监督“硬”起来，确保追溯体系中的信息准确无疑、完整无缺。同时，应从国家层面制定追溯管理办法,建立包括质量检测、问题产品召回、封存等在内的全过程监管，明确追溯管理者的责任，规定追溯失真的法律责任，对那些利用追溯鱼目混珠、张冠李戴欺骗消费者的行为,严惩不贷、决不姑息。 婴配乳粉追溯体系的基本建设完成，与“可追溯”“可追责”的食品安全要求，以及婴配乳粉全追溯时代的到来，尚有一定距离。只有做到健全监督和加强管理，让追溯信息真实可信，让经营者和消费者心中有数，方能真正为广大婴幼儿群体提供更安全的食品保障，为社会公共健康安全筑起更坚实的屏障，从根源上保护食品安全和社会安全，守牢身体健康与安全底线。（作者系天府评论新闻观察员） |