http://www.scol.com.cn(2021-1-31 10:31:32) 四川在线－天府评论 编辑：林霜
民以食为天。“米袋子”“菜篮子”工程涉及千家万户，事关民生福祉，是民生工作重中之重。尤其面对疫情防控的需要，2021年春节期间留在城里过年比往年增多，保障米袋子菜篮子充足、价格平稳显得更加重要。这需要各地坚定必胜信心，坚持底线思维，严格落实责任，突出问题导向，提前谋划，并充分发挥“市场”和“市长”作用，全力做好保障工作。 一是要迅速开展市场调查摸底和价格巡查，及时采集相关留城过年比往年增加人数，以及现有生活物资库存数，测算粮油米面、肉蛋菜等大概缺口，并提前与米袋子、菜篮子供应源头对接好，确保重要民生商品能有序供应。 二是充分发挥“市长”和“市场”作用，保障价格平稳。政府与市场，被形象地比喻为市长与市场。前者运用宏观调控，对经济运行施加影响;后者遵循经济规律，对各类资源进行配置。由于市长与市场的关系没有处理好，一系列不尽如人意的现象层出不穷：有时市长错位，市场缺位，政府对微观经济活动管得过多，市场机制的基础作用发挥不够;有时市长缺位，市场错位，政府把一些该管的事情没管好、政府的作用还不充分。有的市长和市场双缺位，不少社会问题少人问津;有的市长和市场双错位，导致市长和市场双失灵。种种突出问题暴露充分，必须重新思考市长与市场的关系，让二者各就其位，确保“米袋子”“菜篮子”价格平稳。 三是加大市场监管力度，确保食品安全卫生。群众利益无小事，食品安全大如天。这就需要职能部门带头进一步加强食品安全宣传，向辖区居民和食品经营者宣传食品安全知识，科普冷链食品销售的有关规定，努力营造良好的节日市场消费环境。要加大执法检查力度，尤其要抓好农贸市场、商超、饭店、冷冻冷链食品经营户为重点单位的食品安全专项检查，重点检查从业人员健康情况、索证索票制度、环境卫生情况和疫情防控常态化措施落实情况等，及时排除风险隐患。要强化应急处置能力，及时受理和查处群众举报投诉的食品安全问题，严查食品经营中的违法行为，做到有诉必回、有案必查，科学建立监测、预警、报告制度，全面提高应急处置能力。 |