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【地评线】天府网评:制止餐饮浪费要打一场持久战
http://www.scol.com.cn(2020-8-19 7:56:45)  四川在线-天府评论    编辑:盛飞
作者:张继   投稿邮箱:scolpl@163.com
  “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。为贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,地方各级政府及相关部门纷纷发出了倡议书,提出了制止餐饮浪费的具体办法,餐厅饭馆也及时推出了提醒顾客适量点餐,帮助顾客分餐,鼓励饭后打包等措施。应该说从社会层面掀起了一场“提倡节约、反对浪费”的浪潮。

  开展声势浩大的宣传固然重要,但持续坚守、久久为功更是关键。制止餐饮浪费是一项系统工程,是一个长期持续的过程,需要把握关键,多方发力,打出一场“制止餐饮浪费”的持久战。

  持续抓好干部的带头示范作用。在新一轮的“提倡节约、反对浪费”行动中,党员干部是关键。尤其是在公款消费中,不同程度存在各种“舌尖的腐败”和“舌尖上的浪费”问题,厉行节约、反对浪费,必须从领导干部抓起,从党员干部抓起。“上有所好,下必甚焉。”各级领导干部和党员干部的一言一行直接影响到人民群众的喜好。在这场制止餐饮浪费的行动中,不仅需要党员干部主动带头作表率示范,更要把厉行节约、反对浪费的意识融入到日常的工作与生活中,时刻保持警醒。党员干部不能做样子,走形式,不能说一套做一套,而是要在实际的行动中做制止餐饮浪费的倡导者、执行者。路遥知马力,日久见人心。倡导节约、反对浪费,不仅考验党员干部的耐心,更考验党员干部的初心。能否一贯始终,一抓到底,制止餐饮浪费是一面镜子,也是一道考题。

  持续抓好个人的不良陋习引导。制止餐饮浪费既是一个个人问题,也是一个社会问题。一方面需要广大党员干部带头持续作表率,一方面也需要人民群众积极参与。长期以来,在群众心里始终存在一种“面子”观念,无论是逢年过节,还是婚丧嫁娶,或者是招待亲朋好友,都喜欢“摆阔”,餐桌上越是丰盛,越是能够代表自己的诚意,越是能够显示自己的能干与能耐。于是在无形之中,餐桌上的攀比之风就愈演愈烈,无论是大年三十的年夜饭,还是普通的朋友聚餐,都讲究“高大上”。结果不仅造成了巨大的浪费,而且还形成了不良的社会风气。要改变这种固有的社会不良风气,单靠宣传还不够,需要各类餐厅饭馆拿出实际行动,对就餐群众进行持续耐心的引导,必要时可以通过政府出台一定的奖励措施,引导群众自觉加入到厉行节约、反对浪费中来,才能形成巨大的社会合力,才能从根本上扭转这些不良陋习。

  持续抓好制度规定的刚性约束。勤俭节约是中华民族的传统美德。赓续和传承这种美德需要持续的社会导向,需要方方面面的宣传引导,但仅有这些还够。尤其是作为拥有十四亿人口的大国,粮食问题成为了一个事关国家战略安全的大问题。从这个角度而言,需要从更长远的角度和更宏大的视野去认识制止餐饮浪费问题。正如习近平总书记所强调,要从立法的层面强化监管。据悉,最近全国人大常委会正在抓紧研究提出立法工作方案,高质高效做好相关立法工作,决定成立工作专班开展相关工作。目前正在对国内外有关制止餐饮浪费行为相关立法、文件和政策措施进行梳理研究。显然,一旦从立法层面对制止餐饮浪费进行了约束,必将起到更强大的社会威慑作用。 (作者系四川在线特约网评员)
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