12月中旬,“湖南邵阳隆回县某小学学生把营养餐奶倒入水沟”的一段视频引起广泛关注。涉事学校湖南隆回县罗洪中心小学相关负责人近日回应澎湃新闻称,学生营养餐由县里统一配送,统一时间食用。学生倒掉餐奶确有其事,原因是天气太冷,有学生喝不完,怕过期才倒掉。(12月18日 澎湃新闻)
既是精准扶贫的一部分,又是学生奶工程,隆回县小学生倾倒学生奶的视频看的真让人痛心。一说是天气凉学生不想喝,又一说,是学生奶“口感不佳有质量问题”等,总归,一盒学生奶,一头系着学生的健康成长,一头系着关爱扶贫的炙热之心,都在被倾倒的学生奶瞬间给冷却了。
本来是保障小学生增强体质的学生奶,在供给和管理当中,是有严格的规定的。在学生饮用学生奶时,也需要有效告之。为了避免浪费干脆让学生倒掉学生奶,既污染了校园地面环境,也无形中浪费了牛奶资源,也与让学生们养成节俭作风相违背。学校把学生们“因听话而倒牛奶”的辩解当作借口显然站不住脚。
另外,因为天气冷,学生不想喝,导致学生奶被倒,这也暴露出学生奶“终端服务”的缺陷。政府投资巨额资金,向学生们免费提供学生奶,但却在最后一个环节中出现比“跑冒滴漏”更严重的“倒奶”现象,导致学校操场“奶流成河”,这就是健康工程或者扶贫工程服务细节不到位引发的不良后果。
提供学生奶是保证学生健康的基础性工作,但既要保证发放到位,又要保证食用到位,不浪费,这显然需要“终端服务”更多的投入。学校方面需要通过设置统一饮用时间,加热服务等,避免因放置过期、天冷学生不愿喝等情况的发生。
小学生倾倒学生奶的情况,如果仅仅是因为天冷而倒奶,尚且从完善服务方式上堵塞漏洞,而有媒体报道称,因学生奶口味不佳导致学生倒奶,这一背后可能的原因,就更需要深挖问题症结所在。
尽管教育部等部门关于学生奶供给等要求予以放宽,理论上所有的奶业企业都可以参与学生奶的提供,但从产品品质、口感等方面考虑,从实际运管方面,并非所有奶业企业都能够参与学生奶供给中来,当学生倾倒牛奶频频发生且屡禁不绝时,是不是更需要从牛奶品质等方面再分析其原因呢?
在实际运管中,一些地方先后被曝光学生营养餐存在的问题。如有的提供过期牛奶,有的学生就着河水吃营养餐,有的营养餐分量不够、口味不佳等,让营养工程效用大打折扣,不仅浪费了国家相应的财政资金,也无法让学生们享受到健康饮食、健康成长的权利。
贫困县倾倒学生奶事件的发生,不是营养餐供给过量,而是供给失当所致,既有口味不佳之虞,又有不能加热、及时饮用管理的缺位。学生营养餐是一个民生工程,投资巨大,事关学生们的健康成长,也事关扶贫能否真正到位问题。在天冷的时候,给学生奶加温,优化服务,更加用心服务,倾倒学生奶事件或许就不会发生。(作者系天府评论新闻观察员)
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