春节临近，不少市民选择在酒店预订年夜饭。记者昨日走访成都多家酒楼、饭店发现，虽然距离春节还有20天，但不少酒店的年夜饭包间已预订完毕，甚至出现“一桌难求”，有些商家还作出了“1.5小时内”必须吃完的规定，超时消费还要收取超时费。（1月26日《成都晚报》） 　　现在选择在酒店吃年夜饭的家庭越来越多，自然，酒店的年夜饭也水涨船高，价格贵些，要求高些，这不难理解，但年夜饭再“一桌难求”也不应该任性而为，这是必须要遵守的原则和底线。 　　有酒店提出，酒店平时晚上10点关门歇业，大年三十当天，很多员工都想回家与家人团聚，所以酒店将平时关门的时间提前了半个小时。这可以理解，消费者也应该用行动给予支持，将心比心，酒店员工也想和家人团聚，这是人之常情，消费者提前结束并不损伤家人团聚，却可以让酒店员工提前回家，何乐而不为？但限时要求年夜饭在一个半小时之内必须吃完，否则就要加钱，这样的规定就不合理了。有的因为某个成员来得迟了些，大家只是想等等他，一个半小时很难吃完，而有的点得菜多，一个半小时也很难吃完，而被时间所限制，大家围坐在一起吃年夜饭，却为了赶时间而不得不尽快结束，也破坏了年夜饭相聚的氛围。企业追求利润最大化本无可厚非，但不能以牺牲消费者的权益作为前提。一方面“限时”和收取“超时费”的规定，涉嫌“霸王条款”，也违反了市民消费的风俗习惯。违反了《合同法》，也违反了《消法》中的 自由选择权 。消费者有选择服务、时效等权力；另一方面 　　如果因为顾客不同意限时用餐，就不接受顾客的预订，同样侵犯了消费者合理的自由选择权。 　　酒店在年夜饭这件事上，的确是供不应求，适当提高价格可以理解，但提价和限定时间不能任性，要在消费者能够接受的范围之内，既要遵守相关的法律法规，又要尊重消费者的习俗，不能为了钱，就可以狮子大开口；不要以为不愁消费者就可以胡乱。实际上，越是到很容易赚钱的时候越是要保持优良品质，这是获得“回头客”的最好时机，如果畅销的年夜饭能够让消费者满意，消费者以后自然会以行动回报，多吸引消费者成为“回头客”，这生意才是真正赚了。令人欣喜的是，据了解，成都市消协发出消费提示，明确告知各餐饮企业，年夜饭限时消费属于违法违规行为，要求企业自动取消年夜饭限时消费，郑重提示广大餐饮企业，应依法经营，诚信自律。相信酒店会在年夜饭这桩生意上获得双赢。 　　年夜饭“一桌难求”也不能任性，酒店在年夜饭上不能失去了优良品质。（作者系天府评论新闻观察员）