“验菜”交给专业人做，莫让教师“跨界担责”｜问政龙门阵

川观新闻评论员 朱炜琳

近日，“问政四川”平台上，有网友投诉某成都某小学强制教师早晨到校参与菜品验查，引发热议。

食材验收工作事关校园食品安全大事，相关政策已明确责任主体应由食品安全员和食堂管理人员等专业人士负责。值得肯定的是，武侯区教育局及时回应，明确不得强制教师参与验菜、可自愿参与监管。这也提醒了校园治理必须厘清权责边界，切实为中小学教师减负，杜绝随意摊派、干扰正常教学。

正如网友所言，教师的主责是教书育人，他们的时间与精力应当聚焦于备课授课、教研育人、关爱学生等本职工作。而校园食材验收是一项专业性、责任性极强的工作。一方面，教师缺乏食品安全专业验查能力，强制承担是一种不合理的权责转嫁，会导致验菜工作流于形式，达不到食品安全管控的初衷；另一方面，无端摊派的工作，让教师早起加班、额外负重，挤占了宝贵的教学教研时间，违背中小学教师减负的政策初衷，也导致教育本职工作被稀释、被弱化。

此类现象也暴露出部分学校对政策存在片面解读，在基层管理过程中存在懒政思维。“多人联检”的初衷，是为了更好防范校园食品安全风险，建立互相制约的责任链条。但学校误将“多人监管”曲解为“人多好办事”的管理责任分摊，忽视了岗位分工的基本逻辑。这种“人人有责”的模糊化管理，最终会变成“人人无责、人人负重”，既守不住食品安全底线，也挫伤了教师工作积极性。

校园食品安全不容马虎，必须厘清责任主体，回归专业。建议引入先进技术手段，强化线上监管、智能管理、监测预警等；还可以敞开大门欢迎学生家长组建监督小组，在自愿、合理的前提下引导多方参与共治。让专业的人做专业的事，让教师安心从教，才是真正的“为了孩子好”。