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麻辣烫丨新余学校食堂事件再次敲响食品安全警钟

http://www.scol.com.cn  (2025-01-16 17:30:40)  来源:四川在线  编辑:牛霄
作者:投稿邮箱:scolpl@163.com

川观新闻评论员 郭韵

有网友发布视频反映,江西新余一中学食堂员工脚踩食材,质疑该校食品卫生问题。1月15日,新余市渝水区教体局通报视频内容属实,已对食堂工作人员作辞退处理,对学校校长、总务处主任作免职处理。

此事一出,暴露了涉事员工毫无职业操守,将食材置于脚下踩踏,漠视学生权益;学校食堂管理存在明显漏洞,难辞其咎。

近年来学校食堂接连出现食品安全问题,成为公众关注的焦点,为什么校园食品安全问题总是在“网友曝”之后曝光?说到底,还是食堂日常运营中监管不力、员工责任心不够、外部监管没跟上等原因。

校园食品安全直接关系着下一代的健康成长,不容丝毫马虎。前车之覆,后车之鉴,此次事件再次敲响了校园食品安全警钟。筑牢校园食品安全防线,是全体社会的责任与使命,只有增强食品安全监管力度和教育宣传力度,才可能有效严防严管严控学校食品安全风险。

本月,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫健委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,要求落实校长(园长)负责制、压实教育行政部门管理责任、压实市场监管部门监管责任等,强调了食品采购、贮存、加工等供餐全过程的监管要求,加大了对违法违规行为的惩处力度,彰显出对校园食品安全问题的高度重视。接下来要以实际行动确保制度落实,相关工作人员应以高度的责任心守护好校园里的每一餐,时刻绷紧食品安全这根弦,做到校园食品安全“无死角”;监管部门也应加大巡查力度,多检查、严执法。

食品安全无小事,师生安全大于天。对待校园食品安全问题就得以“零容忍”的态度严惩违规者,以更高标准为校园食品安全保驾护航,才能保障学生权益,让师生吃得安心、家长放心。