王女士在网店销售自制的传统美食扣肉，消费者邵某购买了150份，随后以王女士销售“三无产品”为由，将其告上法庭，要求王女士退还4500元货款，并给予10倍赔偿，共计49500元。去年，重庆市第一中级人民法院一审开庭审理此案，王女士败诉；王女士不服，当即提出上诉。近日，法院作出二审判决，王女士再次败诉。（4月21 红星新闻）
坦承地讲，我们都同情王女士。据说，她销售食品的微店，口碑一直很好，销售的扣肉赢得很多消费者的称赞好评，而且没有发生过食品安全问题。现在，却被索赔近5万元，从情理上很难接受。可这又如何呢？情归情，法归法。她销售的是散装扣肉，没有达到《食品安全法》的要求，即便消费者邵某是故意购买，有碰瓷和职业打假的嫌疑，也影响不了法院的判决。
像王女士这样从事传统美食的小作坊，在民间还有很多，因“三无”食品而遭受索赔，王女士也非首例。他们制作的民间传统美食，也赢得消费者的青睐。可是，仔细想想，对于小作坊的“三无食品”，的确应该加强管理。消费者购买之后，不知道生产日期，不知道保质期，不知道厂家厂址，不知道食品内的含量及成分，如何保障食品安全？又如何维护权益呢？
小作坊经营者要想从事食品行业，就必须取得相应的资质，且依法依规标注食品信息，切实保障食品安全。消费者购买到“三无”食品，当然可以按“退一赔十”的原则索赔。此条款意在保护民众的食品安全，无可厚非。所以，希望王女士这样的食品经营者，能从中吸取教训，亡羊补牢。（黄齐超）
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