2月6日上午9时左右,寒意还浓,北京新发地农产品批发市场已经热闹起来。满载各类农产品的车辆来来往往穿梭在市场中,蔬菜、瓜果、禽蛋等应有尽有。各交易区里,有的批发商忙碌地清点检查当天销售的农产品,有的则在卸货装车,准备运给客户。
春节将至,神州大地年味渐浓。千家万户的团圆宴席上,新鲜果蔬是不可或缺的“年味底色”。稳住“菜篮子”,春节期间果蔬丰盈,是民生幸福的缩影,也是中国经济活力的体现。
稳住“菜篮子”,关键在于保障供应。前期,由于极端天气冲击,个别地区蔬菜种植面积减少、产量下降。临近年关,生鲜果蔬需求旺盛。力保蔬菜生产供应稳定,一方面是夯实生产基础,落实好温室大棚加固、补光增温等措施,合理安排蔬菜品种结构、种植规模和上市茬口。另一方面是抓好产销对接,蔬菜主产区与大中城市建立稳定对接关系,健全完善“菜篮子”产品跨区域联动保供机制和滞销卖难应急处置机制,严格落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策,促进“菜篮子”产品顺畅销售。
稳住“菜篮子”,核心在于稳定价格。节日需求推高部分果蔬价格符合市场规律,但价格大幅波动会影响百姓过节体验。保障“菜篮子”“果盘子”价格稳定是维护节日市场秩序和保障消费者权益的重要举措。政府部门需强化监测预警,做好“菜篮子”产品生产情况调度、市场运行动态监测,科学研判供应结构和市场需求,及时发布供需信息,通过合理调配、适时投放储备等方式平抑物价,促进市场平稳运行。加强市场监管,严查哄抬物价、囤积居奇等不规范问题,鼓励商超开展平价销售活动,保持价格基本稳定。
稳住“菜篮子”,更要注重质量安全。民以食为天,食以安为先。春节期间果蔬食品消费量大,质量安全容不得半点马虎。“买得放心、吃得安心”是群众最真切的期盼,只有质量安全与市场繁荣同步提升,“舌尖上的安全”才会化作群众最踏实的幸福感。舌尖安则年味暖。必须加强果蔬食品源头管控、日常巡查,强化上市前速测把关和监督抽查、风险监测,开展春节期间食品安全专项督查行动,认真排查风险隐患,确保每一件食品“来源可溯、去向可追、质量可控”,为千家万户的团圆年味筑牢安全屏障。
编辑:牛霄 校对:曾沧海 责编:邓强
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