【地评线】天府评论：“文化+美食”让千年文物“活”在烟火里

“去博物馆干饭”正成为年轻人争相打卡的新风尚。从四川的“东汉同款”小碗菜，到殷墟的“甲骨文面条”，再到西安的唐风餐厅……“看文物”和“炫食堂”这两件看似离得挺远的事，是怎么融合到一起的？“文化+美食”的组合，又会给博物馆增添怎样的魅力？

博物馆是保护和传承人类文明的重要殿堂，是连接过去、现在、未来的桥梁。守护千年文物，不仅要保护好、传承好，更要利用好，让沉睡的文物“活”起来，让古老的文明“动”起来。文化与美食的碰撞，以“可品尝的文化”创新，带给大家不一样的文化体验，让千年文物“活”在烟火里。

把文化基因融入日常。博物馆作为文化传承的重要载体，曾一度以“高冷”姿态矗立在城市角落。当文化基因主动融入日常，食客在品尝中探寻博物馆中的文物奥秘，琢磨千年文字密码，让博物馆从“文物储藏馆”转变为“生活文化场”，让文物从只可远观的展品，变成了可感知、可体验的生活元素。

让文化体验活色生香。从前，博物馆的餐饮多是果腹的简餐，如今四川博物院3元起售的川味小碗菜、河南安阳殷墟博物馆子飨餐厅的“甲骨文面条”等，既解决了游客深度观展的就餐刚需，又将餐饮区打造成一个可感知、可体验的文化空间，使“用餐”成为观展仪式的延伸，让博物馆从“偶尔光顾的景点”变成了融入日常的“文化空间”，让静态的文化遗产变得鲜活立体。

创新赋予文化新活力。思路一变天地宽。传统模式下，文化传播多以博物馆展览、书本记载等单向输出，受众局限且体验单一。如今，以新媒体技术搭建起立体传播矩阵，让文化更好地触达大众。以文化与美食的融合，守住“传承不守旧，创新不忘本”的底线，推动文化资源转化为可持续的产业动能，让千年文明绽放出更加璀璨的光彩。

文物的生命力，在于与时代同频、与大众同行。文化加美食的创新，本质上是用最接地气的方式激活文化基因，既让文物“活”了起来，又让千年文脉在人间烟火中代代相传、生生不息。

编辑：牛霄 校对：徐海鹏 责编：张通