8月14日，湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”，食客入店前可先称体重，然后根据食物热量配比菜单进行点餐。店家此举是为杜绝浪费响应国家号召。但一经报道遭到网友痛批。今早，涉事餐饮店道歉。（8月15日中国新闻网） 　　开饭店不怕大肚汉。搁在平时，顾客点餐多多益善肯定是经营者最喜欢的事，反正，你花钱、我供餐，点多吃少，对饭店不但没啥影响，而且还能赚个盆满钵满，这又何乐而不为呢？现在不同了，从中央到地方，大家都在积极倡导“光盘行动”，各地饭店也纷纷响应政府号召，鼓励顾客吃多少，点多少，吃不了，要打包。杜绝一切餐饮浪费行为，竭尽全力为节约粮食资源做贡献。 　　实事求是讲，湖南长沙这家饭店响应国家号召，反对铺张浪费的初衷值得肯定。只是该饭店在标新立异上，推出“称体重点餐”，不仅与杜绝浪费毫不相干，同时也让自己陷入舆论风口浪尖。我们都知道，在饮食多与少上，从来都不是以人的胖与瘦来绝对的。 　　具体来说，胖子饭量未必比瘦子大，而是根据人的胃口和当时食欲来决定的。如果顾客去饭店点餐，先让顾客挨个来称重，再根据称重情况来点餐。如此繁琐又受限，你不把顾客气跑才怪呢？ 　　不可否认，杜绝餐饮浪费，饭店有举措应该值得称道。但是，好事还应往好里做，往实处和细处做，如果净搞哗众取宠应景式的东西，不仅起不到预期效果，反而还令人反感和诟病。前段时间，有餐馆提出N-1点餐模式，也是在倡导人们少点餐、避免餐饮浪费，也是将“光盘行动”落到实处。可是，在笔者看来，杜绝餐饮浪费，消费者与饭店确实有相互统一，达成共识的思想，单靠哪一方都是难以实现就餐“光盘”。 　　所以，你有倡导，我有行动，只要能切合实际，在不违背消费者意愿的情况下，经营者都可以倡导“光盘行动”，竭尽全力把服务消费者的工作做细做实做到位。这样，不仅让顾客高兴而来，满意而归，同时还能最大限度杜绝餐饮浪费，实现顾客、饭店和社会都共赢之目标。