http://www.scol.com.cn(2020-4-3 8:19:23) 四川在线－天府评论 编辑：盛飞
| 随着疫情防控形势的渐渐平稳，朋友聚会、家庭聚餐逐渐恢复，不少市民三两成群，走出家门，点上几盘小菜，共话家常，就餐完毕后顺手将未吃完的饭菜打包。文明就餐，成为宁波市民后疫情阶段聚餐的习惯与风尚。（4月1日《宁波日报》）
后疫情阶段“街头的烟火气”对于经济的复苏，对于商业的疗伤来说，都是一件大好事情。然而，文明就餐还是不能忘记了，好习惯需要坚持再坚持。当然，我们看到的也确实是市民保持着“好习惯”。比如，饭菜吃不了之后的“吃不了兜着走”，大家都是打包带回家。 应该说，“吃不了兜着走”确实是一种好习惯。不过，我们需要看看这个“好习惯”所处的环境。也就是说，“吃不了兜着走”虽然是好的生活习惯，但是却需要结合社会环境来审视。 眼下，疫情确实是好转的。然而，并不意味着就是零风险的。需要知道的是，新冠肺炎疫情还在全球蔓延，需要看到的是“无症状感染者”的风险还是个未知数，本地病例的归零，不是零风险时代的到来。到饭店就餐，还是需要保持高度警惕。 如此说来，依据目前的情况来看“吃不了兜着走”并非是最好的选择，或者说“吃不了兜着走”还不合时宜。无论是“朋友盛宴”还是“家庭聚餐”，无论是“同事举杯”还是“恋人美味”，“吃不了兜着走”的饭菜都会有一定的危险，因为所有的饭菜都不可能实现“不接触”。因此说，在后疫情时代，“吃不了兜着走”并不是最好的选择。 而且，随着科技知识的提升，很多专家已经明确表示“最好不要吃剩饭菜”，“剩饭菜”保存不好，对身体是有危害的。倡导“吃不了兜着走”不如倡导“吃多少点多少”。“吃多少点多少”，才是最文明的就餐方式。不能因为“终于可以美味”了，就“报复性消费”，点了一桌子菜“敞开肚子都吃不了”。还应该继续倡导饭店提供“半份菜”，也不妨尝试“吃不了罚款”，约束饭店也约束食客。 用“人去盘空”，减少剩饭剩菜现象，才是真正的文明就餐。即便“吃不了兜着走”是一种好习惯，那么最起码在后疫情时代，提倡“吃不了兜着走”也还不是时候。（作者系天府评论新闻观察员） |