《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2018年12月，网上外卖用户规模达4.06亿，较2017年年底增长18.2%，网民使用比例为49%；手机网上外卖用户规模达3.97亿，占手机网民的48.6%，年增长率为23.2%。然而，外卖平台送餐人员近日被曝光未体检便以“150元”的假证通过平台审核实现接单，并且此种情况并非个例。这无疑给诸多外卖用户的身体健康埋下了隐患。（《法制日报》6月3日） 　　这几年随着人们生活方式的改变，要外卖成了一种时尚，要外卖不用生火做饭，不用刷锅洗碗，尤其受到一些年轻人的青睐。在此背景下，外卖平台相继登台亮相，极大地方便了人们的生活。然而，外卖平台风起云涌的同时，外卖人员的健康问题往往被忽视，这种状况必须改变。 　　外卖人员为何要“持证上岗”（健康证）？这是因为，在餐饮消费环节要求提供健康证，体现了对食品生产、经营、餐饮消费从业者健康状况的保障。接触入口食品的从业人员如果有消化道传染疾病、呼吸道传染病、皮肤病等，则有可能在工作过程中将疾病传播给健康消费者，而且这种通过食品传播的疾病将向不特定多数人扩散，容易造成比较严重的后果。根据食品安全法第四十五条规定，食品生产经营者应建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。可见，外卖骑手应持证上岗是“必须的”。然而，理想很丰满，现实很骨感。健康证在一些外卖平台上早已经徒有虚名，早已经形同虚设。消费者在一些外卖平台上根本查不到健康证的相关信息。 　　我们知道，外卖人员不同于一般人员，他们的健康状况如何直接关乎公众的健康。如何让公众健康得到有效保障？首先，必须提高外卖人员的准入门槛，让健康证成为外卖人员的必要手续，严格限定有传染病的外卖人员配送外卖。2017年上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局颁布的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》第十二条规定，(送餐要求)网络餐饮服务提供者自行送餐的，应当按照食品安全法律、法规、规章等相关规定，加强对送餐人员的培训和管理，并遵守相关要求，其中第一款就是送餐人员应当取得健康证明。同时对外卖人员的体检问题要重视起来，绝不能让“健康证”流于形式，只要交钱就发证。 　　其次，对外卖平台要实施有效的监管。药品食品监督部门可借鉴体育比赛中“飞行药检”的做法，事先不打招呼，不发通知，对一些外卖平台进行“出其不意”的健康证检查。一旦发现问题，不姑息，不迁就，发现一起，处理一起，形成强有力的震慑氛围。 　　再者，消费者的监督不可或缺。就目前而言，许多消费者只关心饭菜质量和送餐时间，而对于外卖人员的健康证问题则鲜有提及。作为消费者，如果连自己的健康问题都不重视，难道指望别人去重视健康和安全吗？查看外卖人员的健康证应成为一种消费习惯，这不仅关乎他人健康，更关乎自己的健康。某种程度上讲，索要健康证明也是消费者“明明白白消费”的一项权利。 　　餐饮外卖平台关乎公众健康，在这个问题上容不得丝毫的马虎。有关部门必须守土有责，严防健康证形同虚设。某种程度上讲，这也是责任政府应有的责任担当。