7月23日澎湃新闻报道：烤鸭色泽红润，吃起来口感脆爽，如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是，面对价格低廉的烤鸭，面对来路不明的冷冻鸭，你还敢放心大饱口福吗？经过测算，我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤，和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比，还不到它价格的三分之二。 　　所谓买的不如卖的精，烤鸭何价，看看普通活鸭就知道一二。一般活鸭大约在每斤20元以上甚至更高，而冷冻鸭价格则只是每斤3元甚至更低，如此低的价格果真是烤鸭店发了善心大甩卖给你而做赔本的买卖吗？否，他们仍然是在“大发其财”。 　　不妨先看看这些年这些鸭店的规模与排场。大商场大超市里有专柜，所卖的烤鸭也同样打的是低价牌，贵过街边店，但同样低廉。这些烤鸭专柜，又是如何在大大小小的超市里扎下根来且根深叶茂的？然后看街边店，街边店中，烤鸭店最火，无论是南方烤鸭的招牌，还是北方烤鸭的招牌，一概差不多都是“18元烤鸭”，这连活鸭的一斤都不到，怎么可能“赚回成本”？然而这只是买家的一种疑虑，事实上大家每天都在以“捡便宜”的心理在买烤鸭。而商家正在利用你这种“捡便宜”心理在闷头发大财。一个愿打一个愿挨，商家的心理学，恐怕比买家学的更扎实也更有效。 　　“速生鸭”监管何以成“跛脚鸭”。所谓“跛脚鸭”，瘸腿之谓，一只脚走路甚至根本就是残疾。比照于所谓的食品药品安全、食品药品卫生监管之职责，“问题疫苗”是如此，“冷冻鸭”不也是如此吗？“问题疫苗”牵扯到千家万户儿童的身心健康，“冷冻鸭”牵扯到每一个人的胃口，其重要性不言而喻。那么，我们的监管渠道在哪里？我们的监管岗哨在哪里？ 　　“跛脚鸭”是“天然跛”还是“后天跛”？法律与职责告诉人们，“天然跛”指制度跛，既尚未建立起监管制度。“后天跛”则是指尸位素餐，不干正事，专干歪门邪道，或官商勾结，或监管失聪。显然，制度从来严丝合缝不留余地，剩下的就是监管“后天跛”后天失职。比如“速生鸭”事件，同样的还有“速生猪”“速生鸡”，甚至还有更多的杂七杂八，均钻同样的钱眼，想同样的“激素促长”的妙招。那么，“速生鸭”上到居民的餐桌，究竟过了几道监管关？原产地的监管装聋作哑，制作烤鸭的监管地同样视而不见。日常所见于电视报纸等大路媒体的市场、卫生、工商等等监管者，在“速生鸭”面前，咋都成了“看客鸭”而不是“管事的鸭”呢？