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不能只撕掉“假阿胶”披着的“假驴皮”
http://www.scol.com.cn(2018-4-3 8:00:18)  四川在线-天府评论    编辑:盛飞
作者:郭元鹏   投稿邮箱:scolpl@163.com
  新京报记者近日在山东省东阿县调查发现,正常价格每斤至少上千元的阿胶块,被部分厂家售卖到一百多元一斤。有厂家自曝,他们是用牛皮熬制的黄明胶块,或是驴皮边角料掺入骡马皮制成“低端阿胶块”,添加明胶炮后熬制阿胶糕。最终,这些假阿胶,或是通过贴牌方式,或是经由网店,堂而皇之地流入市场。(4月2日《新京报》)

  声称是“最正宗的阿胶”,而实际上却是披着一张“假驴皮”。有的“假阿胶”参入了大量的胶状物质,有的则是用马皮、牛皮、骡子皮熬制出来的。然而,就是这样的“假阿胶”依然很有市场,在市场上卖到了断货。

  “假阿胶”何以如此“会撒娇”。不能不说,“假阿胶”的“驴脾气”是市场娇惯出来的。市民、市场、监管都有责任。

  从市民的角度来看,显然人们对于阿胶的功效是过于迷信了。虽然,最近这几年不断有业内人士表示:阿胶的功效不不是“古籍药典”里说的那么神乎,但是依然不能阻止消费者的热情。消费需求的旺盛,与阿胶原料的产出显然是不成正比的。如今养殖驴儿的人越来越少,市场上哪有那么多的驴皮生产阿胶?越是这种情况下,人们越应该实现理智消费,不应该把健康的问题,完全交给所谓的保健品,真正的健康是锻炼出来的。

  从市场的角度来看,造成“假阿胶”乱象的,恰恰是一些正规企业的纵容。这就不得不说说贴牌问题了。一些正规企业生产的阿胶其实多数是使用驴皮的。而为了赚取更多利益,这些正规企业却将自己的招牌借给他人使用。只要给予一定的资金回报,就允许他们贴牌。以至于让“假阿胶”穿上了骗人的“真商标”。如此行为显然是短视的行为,是搬起石头砸自己的脚。短时期之内确实获得了利益,殊不知也让“假阿胶”砸了自己的牌子。一个品牌树立起来不容易,要知道珍惜。“真阿胶”就别和“假阿胶”穿一条裤子了,最终祸害的是自己。

  从监管的角度来看,监督管理显然是不到位的。据披露,我国目前阿胶产业的总体规模在200亿元以上。火热的销售形势,也带来了严重的问题,网络之上,实体商家都为了分一杯羹而努力着,于是“假阿胶”也就有了市场。问题是,市场的乱象只是不良商家的错?对于商品的管理,我们有着诸多管理部门,这些管理部门都发挥作用了,不会搞不清楚阿胶究竟是披着牛皮还是披着马皮,亦或是披着骡子皮的。多些用心的监管,才能少些任性的假货。

  披着“假驴皮”的“假阿胶”,为何那么“会撒娇”?恰恰是我们娇惯出来的。治理“假阿胶”不能只是撕掉一张“假驴皮”,还需要拿出“一次性死亡”的管理措施。(作者系天府评论新闻观察员)
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