从昔日争相“傍”阳澄湖的名气才能卖出螃蟹，到今年各自扯起大旗自立门户与阳澄湖同台竞争，今年的大闸蟹市场火药味十足。昨天一早，一年一度的阳澄湖开湖仪式在时紧时疏的秋雨中举行。今年阳澄湖养蟹的湖区面积比往年缩小了将近一半，产量也有明显下降，供应量在1200吨左右。不过产量少了还不是最大问题，与往年开湖相比，今年阳澄湖吸引的业内眼球似乎也少了一些。（9月24日《北京青年报》） 　　今年阳澄湖养蟹的湖区面积比往年缩小，产量下降，开湖的关注度也不像以往那么高了。往年，距离开湖还有很长时间，媒体就开始关注，类似“真蟹一爪难求”、管理混乱、标价虚高、质量不一、来源不明、山寨蟹乱象盛行，以及线上线下争夺销售授权等等，总能占据媒体的显著位置，成为热议对象，大有离开阳澄湖大闸蟹大家快要“活不成”之感。而今年热度降低，实乃好事一桩。 　　“阳澄湖大闸蟹”属于我国独有（很多国家的人不吃蟹），而由此产生的“大闸蟹现象”，当然只出现在中国。据称，这种大闸蟹 “蟹身不沾泥”，故也称“清水大闸蟹”，体大膘肥，十肢矫健，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是上市旺季。由是，阳澄湖大闸蟹成了享誉中国的名牌，加上历代文人墨客的大肆渲染，吃阳澄湖大闸蟹就成了一种文化现象，这使其在水产界的江湖地位至今无人能撼动，成了人们争相赞美的对象。 　　仔细观察，媒体经常报道阳澄湖大闸蟹的消息，即便是淡季，几乎每个月也能找一个“噱头”拿出来炒炒，生怕对大闸蟹的关注度降低。然而，仅是作为一种湖蟹，它真需要被如此关注吗？阳澄湖大闸蟹远离普通人，绝大多数国人无法吃到。如果将那1200吨左右的阳澄湖大闸蟹分摊，每个国人基本上什么都分不到。大闸蟹不像粮食、蔬菜、肉类、水果、酒类、牛奶等等，它仅是食品中的一个绝对小众，小得可以忽略不计。这绝非不重视少部分人的利益，而是想说，它本没有这么值得关注而已。 　　不就是吃几只大闸蟹嘛，没有必要如此兴师轰动。况且，大闸蟹的营养也没有宣传的那么夸张，与其他蟹肉没有多大差别，可能是口感稍好。常识告诉我们，一种食品，只有常吃才能发挥作用。当然，对阳澄湖大闸蟹中存在的造假、管理混乱、价格虚高、垄断倾向等问题，还是应该重视，因为这些毕竟涉及食品安全，也是民生问题，但过度关注，就会“用力过猛”，从而浪费精力，避重就轻，使其他该受关注的事情反而被忽视。 　　我们可以不吃大闸蟹（普通人基本上吃不到也吃不起），但我们不能不吃粮食、蔬菜、肉食、水果等。因此，关注其他更重要的食品和民生问题，就显得更为紧迫。就像数年前还红得发紫的藏獒，藏獒在几年前可以说是风靡中国上流社会的“瑰宝”，但如今的藏獒却显得十分落魄；过度营销和炒作，使藏獒目前的价格一落千丈，还不如一只普通的“二哈”。据报道，不少藏獒现正在青藏一带流浪。这倒不是说阳澄湖大闸蟹定会是下一只“藏獒”，但如此过分炒作，恐怕结果不会太好。 　　由此，作为一种经济现象和民生问题，有必要关注一下阳澄湖大闸蟹，但作为食物的一种，完全没必要把它炒得如此火爆。对大闸蟹的“早产”、价格混乱、“血统”谜团、营销乱象等，必须监管和规范，但在其他方面，用不着如此用力。无论这种享有“蟹中之王”美誉的阳澄湖大闸蟹挠得食客如何人心发痒，无论它被夸赞得多么神奇，它与绝大多数人毫不相干。在“菊黄蟹肥”的金秋时节，最好还是把更多的注意力放在更大的民生上。（作者系四川在线特约网评员）