http://www.scol.com.cn(2017-9-1 7:38:54) 四川在线－天府评论 编辑：盛飞
| “整改以前，晚上根本没法出门散步。”8月24日晚7点过，在成都高新区芳草街道瑞升花园小区，住户胡友源指着小区一楼的餐馆向记者抱怨。让老胡一肚子怨言的，是整改前部分餐馆后厨向小区花园排放的油烟。（8月29日《四川日报》）
餐饮是百业之首。俗话说得好，民以食为天。自古以来，餐饮业经久不衰，并随着社会的发展，越来越繁荣。而食在中国，味在四川。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。在四川，那些遍布大街小巷的餐馆，不仅是不少城市夜归人的“深夜食堂”，也成就了四川的一张张美食名片。 然而，部分餐馆肆意排放的餐饮油烟，却成了周边居民呼吸的痛。截至8月28日，中央环保督察组向我省累计移交4929件信访件，共反映7504个环境问题，涉及油烟污染的有596个，在所有污染类型中排名第5位。面对油烟污染问题，全省各地各部门迅速行动，力求还居民一方清新空气。没有问题就没有发展，按照马克思辩证唯物主义观点，问题和矛盾是普遍存在的，是不以人的意志为转移的，唯有直面问题，才能解决问题。全省各地各部门迅速行动，力求还居民一方清新空气。这种敢于直面环境问题的态度，从一个侧面反映出了一个成熟政府的执政担当，让人眼前一亮，不由赞叹。 存在问题并不可怕，可怕的是回避问题。环境保护不是发展的包袱，直面环境问题，不回避、不推诿，坚持及早、及时的态度，问题早解决，不利因素就会早一天变成有利因素。反之，问题化解不及时，小问题就可能酿成大问题。特别是环境问题并不是拖一拖就会自然消失，“拖”非但解决不了问题，还会导致环境问题更加复杂，越“拖”解决环境问题的成本就越高。人类历史表明，发展中的环境问题从来都是通过创新的手段来解决的。四川不让餐饮油烟成呼吸之痛的点赞之处，就在于不回避、不推诿，即知即改、立行立改，其最大的看点，就在于没有一关了知，而且在直面问题中做好工作、在破解矛盾中促进发展，把群众生活中不可或缺的“深夜食堂”办好。 直面问题，调适对策。在雅安市石棉县广元堡社区，一些烧烤店装上了无烟烧烤车，油烟烧烤变身环保烧烤。经营了10多年烧烤店的高开锦说：“沿街摆摊油烟比较大，对周围居民有影响，对我们自身健康也有危害，现在再也不用忍受烟熏火燎了。”而有名的“西昌烧烤”也正向无烟化改造迈进。眉山市则出台补贴政策，鼓励餐饮店安装油烟净化设备。该市规定，夜市摊点炉灶不仅要进店，还要安装油烟净化设施，经验收合格后，政府一次性给予每户现金补贴2000元。据了解，目前，群众反映的596个涉及油烟污染的问题大多数已整改完毕，四川还将根据立法计划考虑制定《四川省城市饮食油烟污染防治条例》，进一步加强餐饮油烟污染防治。 面对问题绕道而行是没有出路的，只能是适得其反。四川边督边改着力解决群众关注的环境问题，不让餐饮油烟成呼吸之痛，再次表明，敢于直面环境问题，才能解决环境问题，唯有面对环境难题，才能化解环境难题。当环境问题被正视并逐一得到解决时，必将聚集起推动绿色发展的正能量。（作者系四川在线特约网评员） |