国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》，强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，严把从农田到餐桌的每一道防线，不断提高食品安全保障水平。《工作安排》提出：完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释，推动“掺假造假行为直接入刑”。（4月15日《人民日报》） 　　民以食为天，食品安全始终都是一个社会的大事情，不管你是黑皮肤还是白皮肤，不论你是黄头发还是黑头发，都是一样的，食品安全是人类生存的需要。然而遗憾的则是，在社会前行的步伐中，食品监管总是跟不上社会的需要，涉及食品安全的事件多发。老百姓吃的美味可能就是危害健康的刽子手。从百姓诉求的角度，从社会安全的角度，我为推动“食品掺假造假直接入刑”而鼓掌。 　　推动“食品掺假造假直接入刑”难度并不大。因为，目前使用的相关法律就有这方面的条文，即使条文不够清楚，只需要执法部门出台一个“司法解释”，延伸细化法律的细节就可以了。只要“司法解释”到位了，就能快速推动“食品掺假造假直接入刑”步伐。 　　“食品掺假造假直接入刑”是维护百姓舌尖安全的需要。但是，我们也有一些担心，仅仅打破了“食品掺假造假直接入刑”的壁垒，就能实现舌尖的安全无忧了吗？“食品掺假造假直接入刑”就像一把利剑，但是这把剑不可能自己就发挥威力，取决于利剑在谁的手里。这把治理舌尖隐患的利剑，如果攥在了执法较真者的手里，就能斩杀妖魔鬼怪。可是，如果攥在了不作为的执法者手里，也就没有威慑力了。 　　都说我们的法律还不够健全，这是一个事实，毕竟法律需要不断修缮和完善，才能尽善尽美。但是，法律不健全，并不是最主要的问题。只要执法部门能够不折不扣执法，就是用“不健全的法律”也能发挥巨大作用。就像目前存在的各类涉及食品安全的法律条文一样，哪一个允许使用苏丹红了？哪一个允许使用地沟油了？哪一个不是严禁使用瘦肉精和孔雀绿石？问题是，法律是法律，规定是规定，执行是执行。 　　“食品掺假造假直接入刑”是好事，就怕这个好事，在王海们的眼里又成了新生意。“食品掺假造假直接入刑”之后，一些人就会害怕，这个时候王海们会不会借助这个机会增加收入？会不会用发现的线索在不法人员处换取利益？给好处就不举报，不给好处就举报。这种事情不是没有发生过。 　　可以毫不客气的说，食品的隐患，不完全是法律不健全的问题，而是执法不深入的问题，而是执法走形式的问题。落实才是最重要的事情，要建立一个制度，让所有执法部门都严格落实，都不折不扣的管好自己的执法底线。别让“食品造假直接入刑”成为王海们的新生意。（作者系四川在线新闻观察员）