元宵节晚上，重庆市民王先生与朋友到一家餐馆就餐，点了一只5.7斤的活鸡送到后厨加工，过了没多久，一盆热腾腾的双椒鸡端上了桌子。可是吃着眼前的鸡肉大家发现了一件怪事:原本点的是一只鸡，却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨，王先生发现自己先前点的那只鸡竟然还活着。（2月16日《重庆晨报》） 　　有一只鸡活着，它已经死了。有一只鸡死了，它还活着。 　　这只鸡重5.7斤，生有十爪，它幻化为香喷喷的大盘鸡，引得众人垂涎，真身却躲在饭店的后厨冷观世间风云变化。 　　不开玩笑了，这其实就是一只普通的鸡，与它的那些鸡兄弟，鸡姐妹，鸡爸鸡妈一样，没有三头六爪，没有七十二变。是人，是坏了良心的人导演了这“大变活鸡”的丑陋一幕。 　　不妨让我们一起来个魔术揭秘：第一步，主角登场。当然就是那些供客人挑选的鸡，它们活蹦乱跳，身上打着“散养”、“绿色”、“安全”等标签，表现出一副“高鸡一等”的模样，其实它们都是“托儿”，不管是现场称重5.7斤，或是7.5斤，都只是一些糊弄人的数字游戏而已。 　　第二步，上道具。当着客人的面，店家将被选中的鸡扔进一个大铁桶处理，其实这个桶设计有暗格，丢进里面的鸡通过这道机关被转移到了桶底，除非有较真的客人上前看个究竟，否则很难识破。 　　第三步，偷梁换柱。用事前准备好的冷冻鸡肉冒充现宰活鸡，在后厨经过一番煎炒烹炸，端上餐桌糊弄消费者。 　　真相揭开后就会发现这家店有多黑，为了算计消费者下了多少功夫。最终，发现真相的王先生报了警，在民警的调解下，店家赔偿王先生1000元。同时获得赔偿的还有当天在店里消费的另一桌客人，他们也遭遇了“大变活鸡”的欺诈。 　　可见，这家饭店不是第一次通过这种方式坑骗消费者，应该属于“惯犯”。这哪里是在宰鸡，分明就是在宰客。事实上，像这样的无良商家在很多地方都有，消费者稍不留神就会中招。那些挂羊头卖鸭肉、老鼠肉的烧烤摊，那些用死鱼冒充现杀活鱼的饭店酒楼不都是在玩同样的猫腻吗？ 　　对待这些将坑骗消费者作为“经营之道”的商家，决不能轻易放过，必须发现一个严惩一个，让他们明白君子爱财，取之有道的道理，让他们体验下不讲诚信，坑人宰客的后果。若是每次都大事化小，小事化无，赔点钱，罚点款了事，“大变活鸡”、“大变活鱼”之类的欺诈或许很快就会落到我们每一个人头上。