在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里，每天生产着大量假冒名牌调料，雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地。去年11月底，重案组37号根据知情人士提供的线索进入独流镇，对这个厂家眼中的“北方调料造假中心”进行调查，发现此地聚集的造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年。（1月16日《新京报》） 　　瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一包王守义十三香就炮制成功了；工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌的酱油。当下，造假不是什么稀奇事，但一个地方的造假已经成为“规模化”了，造假成为当地的“经济支柱”。那就不是小事了，况且，调料造假在当地长达十多年，这究竟是谁之过？另据报道，福建莆田曾因为大量产出仿冒名牌的运动鞋，被戏称为“假鞋之都”。 这两者显然是有着“异曲同工”之“丑”。 　　诚然，当一个地方将造假水平达到登峰造极地步，不仅在技术上已经达到一定的水准，而且在防范打假方面也达到了一定的水准。独流当地调料造假人员之间已经形成了一个互通的圈子，一家警觉，其他所有的造假人员都能得到风声。造假窝点分散，安装着监控摄像头。打一枪换一个地方，选择在下午或晚上生产，生产完马上运走，现场一般不储存大量造假成品或材料；莆田也是如此，他们伪造“防伪码”，更改物流信息，甚至建立微信群、安装监控器，预警执法人员的突袭。 　　对于造假者来说，似乎迈入良性循环阶段，赚得更多的钱，防范的装备更为先进。应该说，当地监管部门也是经过多次打击，然而，却是打而不绝。这究竟是造假者太先进，还是监管太落后？在我看来，无论如何级别的造假，均会露出马脚，之所以造假不止，其原因在于并没有真正下定决心打假，因为一旦打假，会给当地经济带来严重影响。另外可能的原因则在于监管部门和当地造假者也会存在“保护伞”的关系，这也在一定程度上起到纵容作用。 　　调料造假规模化要铲除靠什么？其实就是决心，要下定决心铲除造假“毒瘤”，那么打假就不再困难。造假的路不会长。1月16日，在阿里巴巴的倡议下，全球首个“大数据打假联盟”在杭州成立。阿里巴巴与首期入盟的约20个创始成员发布《共同行动纲领》，致力于依托大数据和互联网技术，让打假更有力、更高效、更透明。据了解，该“大数据打假联盟”采用定向邀请制，首批入盟的成员包括Dulux、LV、施华洛世奇、赫基集团、地素、资生堂等约20个品牌。企业打假恐怕将成为常态，借助“大数据”会更有力，一个靠造假繁荣的经济只是泡沫，最终会吹破的。（作者系天府评论新闻观察员）