昨天,微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收 还继续卖给学生”的消息引起网友的关注,微博曝料的信息显示,昨天中午,山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口,竟然把桌子上的剩菜回收重新卖给学生,微博博主上传了图片和一段7秒钟的视频。视频显示,一位身穿红色上衣的工作人员,用抹布把掉落在桌子上的饭菜装进了一个空餐盘里,随即又倒进了旁边一个冒着热气的容器里。这个事情一上传便上了微博热搜榜,但短短的几个小时微博便又被删除。(11月25日 齐鲁网)
微博曝光了烟台一所高校的食堂饭菜被“回收利用”后,竟然又摇身一变的重新卖给学生。学生在学校就餐,竟然还会吃到回收利用的剩饭剩菜,不知道学校究竟该当何种管理失职。
从后续的学校回应来看,涉事的窗口已经被关闭了,而负责这个区域食堂卫生的责任人也被要求深刻检讨。但是,这样的一份结果,恐怕还是学校的一份自查自纠,究竟学校该负怎样的责任也没有明确给出来。若没有真正深刻的检讨,若涉事学校没有受到应有的惩罚,恐怕类似“回收利用”剩菜的事件就难以真正杜绝。
学校食堂出了问题,学校的管理自然难辞其咎。但是,仅仅将涉事窗口关闭,让相关的负责人写一份检讨,真的很难挽回学生的信心。因为,这些处罚措施不痛不痒,甚至在处理问题的态度上,也没有足够的诚恳。若不是学生不经意间发现这种情况,恐怕学校方面也难以“自纠自查”。为何学校食堂会出现这种情况,恐怕不仅仅是食堂管理责任,还有在招商上出现问题。
很多地方都曝光过食堂管理问题,这些问题都有一个类似的特点,就是学校将食堂区域承包出去给个人经营之后,就再也没有相关的监管了。学校乐意高价出租食堂窗口的位置,在收了钱之后,却又做起了“甩手掌柜”。这种只注重经营效益最大化,却不管学生身体健康的做法,难道真的是学校教书育人的态度吗?
看起来,问题好像是出在窗口为了利益最大化,回收剩饭来卖给学生。但其实,这根本原因还是出在学校。学校没有严格审核把关这些饭店入驻学校的资质,也没有起到监管的责任,更没有摆正自己的态度和立场。问题发生之后,只看到学校的公关处理,但对自身责任却闭口不谈,连起码的一句道歉都没有给学生,可见学校对于剩饭回收利用的情况,究竟是一种何样的态度。
学校拿涉事窗口停业整顿来回应学生的关注,其实是一种很勉强的态度。如果不是学生自己发现这样的情况,学校还会主动去停业整顿吗?学校该反思的究竟是自己的管理失职,还是自己在对待学生利益的态度上,究竟是一种怎样的姿态。别拿涉事窗口停业整顿作回应了,首先还是诚恳道歉比较真诚。
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