成都市政府出台政策措施，对大型川菜企业的产业链整合与创新、原辅料加工、川菜名店的形象打造等给予资金支持，同时强调，要充分发挥老字号对行业发展的榜样示范和引领带动作用。成都市饮食公司的升级改造项目，已被成都市政府纳入了支持名录。（中国财经网3月29日） 　　在供给侧结构改革的背景下，企业竞争愈发激烈，中国的经济改革将更重视发挥市场在资源配置中的决定性作用，在此基础上，老字号品牌更要秉持以人民为中心的发展思路，加快完善产业产能营销模式等各方面体制机制，创新发展方式，确保科学发展、开放发展，让老字号能在供给侧改革的大潮中萌发新的希望。 　　振兴老字号，应采用现代营销模式。面对日趋激烈的市场竞争，购买进口食品的人越来越多，传统品牌面临着国内市场多样性和国外市场复杂性双向冲击。在这个“看脸”的时代，糖果大亨“大白兔”也不甘人后，穿上了法国agnès b.联合设计的华丽新装，预示着我们的老字号摇身一变，走进全世界人民的视野中，这种对于“高颜值”包装的认可，则体现了创新包装迎合了部分消费者的需求。老字号在放大自身文化含量的同时，还应在技术上、资源上、市场上与国际接轨，采用现代的营销战略，使老字号既能满足现代消费者需要，又不失其传统风格。 　　振兴老字号，应创新品牌核心价值。顾名思义，老字号的年龄较长，很多有一二百年历史的老字号也都因历史悠久引以为傲。然而老字号企业诞生的环境与现在发生了翻天覆地的变化，要想在新环境中生存，让企业实现可持续的长足发展，就要找准自己的优势，坚定不移地实施品牌战略，既要做到独一性，又要具备人文性，从而不断提升企业的核心竞争力，而不是长期炮制，吃老本消耗自己的本钱。 　　振兴老字号，应把握谨慎多元化战略。品牌由一元化到多元化往往要么成功，要么失败，腾讯出品的微信在作为实时通讯工具的同时，不断拓展其外延，“微信红包”、“微信电影票”等都在不断被大众所熟悉。但是很多企业在扩大资本阶段逐渐泛化，同质化严重，因此老字号在进行“改革”时应特别坚持品牌理念的一致性，注重诚信经营，防止出现粗制滥造等一系列问题。 　　老字号在向现代品牌转换中，其核心价值也在不断与时俱进。在供给侧改革的背景下，还应根据消费者需求为产品注入更多的资本和创新，体现时代精神，让老字号也能迸发出新活力。